L’Ardoise — Restaurant in Les Andelys

Personnellement, je n'y retournerai pas pour les raisons que je vais évoquer. Sinon c'est un restaurant très agréable dans son ensemble et le patron est fort sympathique. Alors pourquoi je n'y retournerai pas ? Je précise que ce n'est que mon avis, le reste de la famille a bien aimé pour la majorité. Les goûts et les couleurs... il en faut pour tout le monde. J'ai été un peu embêté par le fait que la serveuse nous "presse" pour commander (à peine arrivé, elle est passée 3 fois en 5 minutes pour nous demander si nous avions fait notre choix. Une prise en charge rapide de la table ça peut être cool pour certain mais un minimum de temps pour lire la carte svp (je sais qu'il n'y a pas trois pages mais quand même). J'ai également été déçu de mon plat, je m'attendais à autre chose, je n'ai pas retrouvé les saveurs attendues, décrites sur la carte et les quantités étaient insuffisantes à mon goût. Sinon belle présentation du plat (l'intitulé était montgolfière de Saint Jacques il me semble). Les prix sont un peu élevés je trouve mais comme quelqu'un de ma famille m'a dit, il faut que je sorte un peu plus souvent car tout est devenu "cher"...

Nous avons testé ce restaurant récemment, et l’expérience a été plus que décevante. 70 € pour ce que c’est, c’est clairement abusée pour cette prestation .

Tout d’abord, la dose de whisky servie était ridiculement petite pour un prix de 10 € le verre ( voir photo ) – autant dire que le rapport qualité-prix laisse à désirer. Ensuite, le service était pour le moins oppressant : la serveuse est venue nous voir trois fois en moins de cinq minutes pour savoir si nous avions choisi. Plutôt que de nous laisser le temps d’examiner la carte tranquillement, nous avons eu l’impression d’être pressés de commander au plus vite.

Quant aux plats, c’était une autre déception. La viande n’était pas cuite voir photo, et l’ensemble semblait plutôt pensé pour une clientèle âgée. À cela s’ajoutaient des frites complètement cramées et immangeables.

Pour couronner le tout, nous avons attendu la carte des desserts en vain. Finalement, nous sommes partis sans même pouvoir en prendre un.

Je ne mets qu’une étoile, car je ne peux pas en mettre zéro. Une expérience qui ne nous a pas convaincus et que nous ne...

L’ardoise est un restaurant où non seulement on mange bien mais où on se sent bien. Pas de chichi, de la simplicité mais surtout de la qualité. Gregory, aka Le Chef, nous partage sa philosophie et ses valeurs au travers d’une carte resserrée et régulièrement renouvelée en fonction des saisons et de ses rencontres avec des producteurs locaux. Il privilégie la qualité et cuisine des produits issus des circuits courts. C’est presque une histoire qui nous est contée à chaque plat « alors le bœuf s’appelait Ringo et vient de là parce que j’ai rencontré untel… ». La cuisine de Greg redonne du sens dans un monde qui n’en a plus beaucoup. Quant à l’équipe en salle, ils sont tous très agréables. Mention spéciale pour les soirées organisées par Emilie, on s’y inscrit presque d’office maintenant car c’est l’assurance de passer un super moment. La soirée du jour de l’an restera à jamais gravée dans ma mémoire. J’ai rarement autant ri. Quant aux fêtes d’anniversaire, c’est absolument parfait à chaque fois. La cuisine s’adapte aux intolérances ou aux désirs de chacun. Vous êtes au top, ne...