Le Vin Coeur Louviers — Restaurant in Les Andelys

Lors de ma venue au restaurant le 20 juillet 2024, j'ai été surpris de la réaction de la gérante lorsque j'ai demandé la provenance du magret de canard, pourtant ma question était posée sans arrière-pensée et en toute sympathie lors d’un échange. J’ai été étonné que la gérante soit mal à l’aise et que sa réaction soit offensive. Cela m’a davantage posé question sachant qu'en vertu du décret du 1er mars 2022, vous avez l'obligation de transparence concernant la provenance des viandes et peu importe qu’il s’agisse de viandes fraîches, réfrigérées, congelées ou surgelées.

Ainsi, je ne saisirai pas les autorités compétentes pour cette fois, mais sachez que si vous êtes de mauvaise foi vous risquez de lourdes conséquences. La direction départementale de la protection des populations (DDPP) peu être saisie.

Bonne continuation.

"L’obligation d’étiquetage de l'origine des viandes servies dans la restauration hors domicile deviendra obligatoire au 1er mars 2022 grâce à la publication d’un décret, le jeudi 27 janvier, au...

Nous avons commandé le filet de bœuf Angus, qui s'est avéré nerveux et immangeable. Seuls le poisson et les entrées étaient bons. Le service était exécrable : le serveur a pris notre commande puis l'a oubliée. Ensuite, il a dit que ce n'était pas son rôle de prendre les commandes, alors pourquoi l'a-t-il prise ? EDIT Personne ne vous demande de parler polonais ! Nous avions une collègue qui parlait français ! Merci pour votre réponse. Il est bien entendu possible qu’il y ait eu une confusion sur l’intitulé exact du plat, mais ce que nous avons reçu était clairement du bœuf, et il était malheureusement très nerveux, quelle que soit la coupe utilisée. Quant au service, je comprends qu’il s’agisse d’un stagiaire, mais il serait alors préférable de l’accompagner pour éviter ce type de malentendu.

Nous avons exprimé notre ressenti sur la base de notre expérience. Je comprends que cela puisse être frustrant, mais ce genre de retour peut aussi être utile pour améliorer la...

Bonjour a toutes et a tous... Je rédige c'est quelques lignes, afin de vous adresser notre entière satisfaction " AU VIN COEUR " c'est la deuxième fois que nous y allons, nous sommes Nantais et c'est une adresse incontournable quand nous montons sur Louviers, les plats qui vous sont proposés avec des produits frais est délectable a souhait et bien servi... Je vous invite à découvrir cette établissement Vous ne le regretterez pas, service avec le sourire et plein d'entrain pour un agréable moment et quand les assiettes arrivent c'est le bonheur pour vos papilles préparer par un cuisinier passionné par son métier et qui viens de passer " MAITRE CUISINIER " a ce propos , toutes nos" FÉLICITATIONS "aidé par une jeune et belle équipe . Vous ne pourrez qu'aprecier... Espérant vous avoir convaincu, pour ma part nous, nous le sommes... Se sera un véritable plaisir d'y retourner a notre prochaine visite dans la...