La Cuisine de Bertrand — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

Catastrophique ! Alors que la réservation est faite ( et notée!) depuis trois jours, lorsque nous arrivons pour dîner à cinq, un peu avant l'heure convenue, la personne qui nous accueille -et le chef qui a pris la réservation au téléphone- se rendent compte qu'ils se sont trompés : ils nous ont tout bonnement rayés dans le carnet ! Bref, nous n'avons pas de table ! Après discussions discrètes et courtoises, avec des mines certes contries et des excuses susurrées, ( nous sommes venus à 6 quelques jours plus tôt et sommes parfaitement reconnus) nous sommes éconduits "sans solution" (mots de l'hôtesse) et effectivement nous nous retrouvons sur le port en pleine affluence complètement démunis !!!

Comment comprendre une aussi grossière erreur? Comment comprendre qu'il n'y ait pas eu le lendemain le moindre coup de fil d'excuses, voire de dédommagement ? (Je précise qu'à aucun moment nous n'avons créé de scandale) J'aurais pardonné s'il y avait eu un geste et ai attendu deux jours pour publier cet avis, mais la désinvolture dont ils ont fait preuve est juste consternante. Que penser d'un restaurant qui ne respecte pas...

Bonjour, Nous avons manger hier soir dans ce restaurant. Joli petit restaurant avec très peu de tables. Il vaut mieux réserver avant. Très bon accueil par une dame très dynamique, passionnée qui connaît parfaitement les produits de la carte et la façon dont ils sont cuisinés. Le restaurant est très bien situé et nous offre une vue panoramique sur le port magnifique. Nous avons prit un excellent pineau en apéritif, les menus à 48€ et ajoutés un accords de vin entrée et plat. Le repas était très bon, nous sommes habitués des restaurants gastronomique étoilés et je dois avouer que ce restaurant nous a surpris sur la qualité des produits, la présentation des assiettes et la cuisson parfaitement maîtrisée. Les plats sont accompagnés de jus de cuisson extrêmement goûteux. En entrée j'ai pris du foie gras et ma femme un tarte de poisson. En place principal j'ai pris du bœuf et ma femme poisson du jour. En dessert nous avons pris biscuit à la pistache avec son accompagnement. Ils sont tout simplement délicieux. Super moment pour notre...

In one word: Magnifique! Very, very tasteful food, a very pleasant atmosphere and friendly people. I ate here alone twice when visiting Les Sables d'Olonne for work and felt very much at ease. Good hospitality. Thank you and I'm certainly coming back here...