Le Moulin à Poivre — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

Bonjour,

Nous avions réservé le 16 Juillet une table pour le service du soir suite a des recommandations positives sur le restaurant.

Avant toute chose, je ne cible personne en particulier, nous connaissons toutes et tous les difficultés lié à la restauration et qui rend parfois les choses complexes.

Cependant voila, ce soir là était clairement une catastrophe sur beaucoup de points. La serveuse chargée de notre table était clairement désagréable, voir malpolis a certains moments, le tutoiement n’est pas acceptable même pour un jeune d’une quinzaine d’années.

On a dû demander à plusieurs reprises un vin d’où l’on avaient déjà fait la commande précédemment, le vin a été testé mais non servi aux convives, c’était limite, débrouiller vous en restant poli. On a même dû demander un verre supplémentaire et nous avons eu une réponse vraiment ?

Le serveur barman fût guère meilleur, puisque qu’a aucun moment il n’a aidé sa collègue pour débarrasser notre table. Tout en ayant un sourire aussi froid qu’une porte de prison.

L’attente fût très longue, c’est simple, nous sommes arrivés à 20h pour repartir à 22h40, le tout avec une personne âgée. Plus d’une heure d’attente entre l’apéritif et l’entrée..

Le restaurant était climatisé mais avec les portes et baies ouverte, c’était pas vraiment efficace. Conscient que nous sommes pas en hiver vous pouvez comprendre que c’est tous sauf agréable de manger quand t’il fait chaud.

J’ai appris par la suite que vous étiez en manque de personnel ce soir là mais dans ce cas là pourquoi faire autant de couverts ? Rentabilité je suppose..

Malgré ça, les plats sont bons même si la quantité du foie gras était un peu légère, bon assaisonnement et présentation des assiettes.

J’ose espérer que cet avis vous serve d’amélioration pour le...

Extrêmement déçu par cette 5e prestation dans cet établissement. J'ai su beaucoup apprécier le lieu et le recommander mais ce soir était ma dernière visite... Beaucoup d'attente (mon fils a terminé son repas bien avant qu'on nous apporte le nôtre) mais ça encore c'est passable. Un saumon bien trop cuit et sec pour mon fils, un morceau de viande que je demande saignant me vient à point, on renvoie mon assiette pour me ramener un morceau qui fait facilement la moitié de la taille, nerveuse qui plus est ; La dernière fois j'avais déjà eu une viande bleue à la place de saignante que j'avais dû renvoyer : que la viande soit nerveuse c'est une chose, manger en décalage des autres pour de mauvaises cuissons 2 fois de suite c'est pénible. Pour finir le dessert (mousse au chocolat) était tout bonnement immangeable. Aucune aération, un bloc (congelé ?), la cuillère plantée dedans je peux soulever la coupe aisément. Nous sommes deux à avoir le même dessert que nous n'avons pas pu manger, pourtant à ma dernière visite c'était le même au menu et c'était très bon. Le plus dérangeant pour couronner le tout, c'est la mauvaise foi de la serveuse, qui, quand on l'annonce nos coupes pleines sur la table, vient remettre en question "notre goût", à répéter que "le dessert n'est pas à NOTRE goût"... Désolé madame mais ce n'était pas de la mousse au chocolat, ça n'en avait que le nom et la couleur. Je me dirigerai dorénavant vers d'autres adresses, qui, quand on met ce prix, savent accepter leurs erreurs avant de remettre en question le palais de leurs clients.

A noter que les mousses nous ont été remboursées, ce qui est le minimum syndical.

Je met un point d'honneur pour la jeune serveuse, souriante, qui nous a...

Très déçus pâté servi avec une salade d'accompagnement visiblement salade en sachet ce qui n'aurait pas posé de problème si ce n'est qu'elle était carrément à jeter vraisemblablement un vieux sachet à finir mais Le comble c'est que l'ayant signaler au patron celui-ci nous répond non ce n'est pas du sachet il s'approche de la dite salade et reconnaît mais sans conviction qu'elle a fait la guerre pour autant ne propose pas de la retirer pour en remettre une fraîche ou du moins d'un autre sachet frais celui-ci Bref le comble c'est qu'avec le plat qui suivait il a osé remettre cette vieille salade bonne pour la poubelle pour accompagner la viande (petite vengeance) dommage parce que le reste des plats étaient bons et bien préparés. En même temps quand nous sommes partis en disant aurevoir aucun retour rien donc ça aussi ce ne donne pas envie déjà d'y retourner et encore moins d'y envoyer des amis. Le patron aurait aussi besoin de soigner son apparence puisque son restaurant est soit...