Chez Fanny — Restaurant in Lesparre-Médoc

Voulant manger au Porge et n'ayant pas que très peu de choix, nous décidons avec une amie d'allez chez Fanny. Elle y est allé mangé deux fois auparavant, c'était bon, même si le sol du restaurant est très sale. On se dit alors qu'on espère que le sol ne reflète pas l'hygiène du reste du restaurant et on tente notre chance.

Tout d'abord nous nous plaçons en terrasse tout en remarquant que le sol du restaurant à l'intérieur est toujours aussi incrusté de saleté dans les reliefs du carrelage. Les autres tables à l'extérieur sont restées sales du service du midi.

Nos plats arrivent. Le poulet mariné de mon amie est froid et sec. La sauce est tranchée. Voyant l'état de la sauce elle ne demande pas à faire réchauffer le plat et mange vite ses pâtes qui sont elles chaudes avec le poulet. Quant à mon camembert frit et sa salade, rien à redire à part l'inégalité entre la belle taille du camembert et de la petite salade qui l'accompagne. J'ai mangé la salade de mon amie qui ne voulait pas la sienne.

Lorsque Fanny, qui est très agréable et souriante, nous demande comment s'est déroulé le repas, je lui parle du fait que j'aurais préféré avoir plus de salade avec le camembert. Elle me répond que c'est une entrée. Je peux comprendre même si ce n'est pas l'ajout de trois feuilles de salade qui vont faire augmenter le tarif de l'assiette. Puis mon amie lui explique le problème du plat. Elle répond en toute franchise : "il fallait me le dire, c'est du poulet de ce midi qui a été réchauffé au micro onde !". Nous restons bouche-bée quant à cette réponse.

Voulant rattraper le repas, Fanny nous offre les desserts. Nous prenons des mousses au chocolat. Premièrement nous avons dû nettoyer en grattant fort les cuillères qui ont de la saleté incrustée dans le creux et les rainures. Ensuite nous trouvons que la mousse a un drôle de goût en surface. Nous constatons que les mousses ne sont pas protégées dans le frigo, que cela a formé une légère croute et que cela a pris sur le dessus le goût d'autres aliments dans le frigo.

Nous en avons discuté avec Fanny au moment de payer. Les couverts sont lavés sous jets. Les mousses du matin sont stockées dans le frigo à desserts.

Je ne comptais pas faire d'avis car malgré tout cela Fanny reste une personne très agréable mais nous nous sommes retrouvées toutes les deux avec des crampes d'estomac cette nuit et encore aujourd'hui.

On ne nous y...

La gérante est seule à gérer salle et cuisine et se montre particulièrement familière et humoristique avec le client, ce qui peut surprendre mais n'efface en rien les nombreuses lacunes de cet établissement.

Peut-on vraiment parler de cuisine ? Le menu à 19,50 € propose des plats dignes d’un simple menu routier. Une hampe de bœuf minuscule, à peine 80 grammes (et encore, je suis gentille), et un jambon braisé qui ressemblait davantage à une portion enfant. On aurait pris deux boules de glace, on se serait cru avec un menu enfant complet.

Le cadre, quant à lui, n’arrange rien : la terrasse, où les clients mangent, est totalement à l’abandon. Feuilles mortes, herbes hautes non taillées, sol sale… Et l’intérieur ne relève pas le niveau : toiles d’araignées visibles, sol pas lavé depuis un moment. Même l’entrée du restaurant donne le ton avec sa saleté visible.

On espère sincèrement que la cuisine n’est pas dans le même état…

Je comprends qu'elle soit seule et que le restaurant soit fermé plusieurs jours par semaine, mais cela ne justifie pas un tel manque d’entretien, surtout à ces prix. 19,50€ pour ce qui ressemble à un menu de réfectoire bas de gamme, c’est injustifiable. Le plat seul ne vaut absolument pas 14,50 €. Franchement même un resto Crous ferait mieux.

Aussi, les prix à la carte sont nettement trop élevés pour ce type d'établissement avec un cadre qui laisse à désirer. .

Je rejoins totalement l’avis d’une autre cliente signalant la saleté : les photos en ligne, qui datent de deux ans, ne reflètent plus du tout la réalité. C’est d’autant plus dommage qu’avec un minimum d’entretien, même une terrasse près de la route pourrait avoir du charme. Avant, un cuisinier était en poste, aujourd'hui il n'en est rien, ce qui se reflète dans la cuisine. Les avis positifs anciens ne reflètent plus du tout la situation actuelle.

Et le pire : maux de ventre après le repas, ce qui laisse penser que la nourriture n’est pas fraîche.

Honnêtement, autant aller manger un burger en face : au moins, ce sera bien meilleur.

Même si nous n'avions pas été de passage nous serions jamais revenus.

Être restaurateur ne s’improvise pas. Etchebest devrait faire un tour ici, je suis certaine qu’il ne serait pas déçu… dans le pire sens du terme. C'est clairement un resto de...

Based on the good reviews we decided to give a try to "chez Fanny" for a local lunch. We wanted to try the food the people here are used to. We decided against "so called" and self-titled fine dining, but honest food made with love.

As my rating shows, our expectations were fulfilled in any regard and we enjoyed the food. We enjoyed a local fish dish (Lotta d'aimericaine) and the dessert as well. Finally, a not too sweet crème brulé (even though a tiny little bit more heat would be good for a perfect crust)

The friendlyness of the service and the welcoming atmosphere were the very best Framework. We were very suprised by the low prices and the high food quality.

So my clear recommendation for Fanny

Thanks for...