Een uniek adres voor vleesliefhebbers…
Laat je niet misleiden door de naam (La Potence betekent letterlijk “de galg”), dit restaurant is allesbehalve grimmig. Integendeel: het is een warme, gastvrije plek waar liefhebbers van een goed stuk vlees hun hart kunnen ophalen.
De specialiteit van het huis is indrukwekkend: malse stukken vlees (rund en/of eend), geserveerd op een gigantische metalen brochette en spectaculair geflambeerd aan tafel. Een ware belevenis, zowel voor het oog als voor de smaakpapillen. Daarbij krijg je heerlijke huisgemaakte sausjes, lekkere krielaardappelen en een frisse salade geserveerd.
Achter deze culinaire ervaring staan de eigenaars, hij in de keuken en zij in de zaal: twee gepassioneerde mensen die met hart en ziel hun zaak runnen. Hun warmte en gastvrijheid maken het plaatje compleet.
Ook wie geen uitgesproken vleeseter is, vindt hier enkele smakelijke alternatieven op de kaart.
Kortom: La Potence is een vaste stop in Montalivet en een absolute aanrader. Wel een tip: reserveren is absoluut noodzakelijk, want dit adresje is terecht zeer geliefd, maar laat nog een...
Read moreAte here tonight and was pleasantly surprised. Unique way of presenting the meat and great staff. Service was a little slow but hey, it’s summer, so who cares? Good value for money with quality ingredients and a lovely view of the main pedestrian...
Read moreNous avions découvert la potence 3 ans auparavant lors des vacances avec la farouche envie d'y retourner ... ce fut le cas cet été avec des vacances a Montalivet. Et le plaisir a été savouré sans modération. La viande est délicieuse, le concept toujours accrocheur ... bref une dégustation magnifique. Seul regret ... vite comblé... un nouveau passage gourmand un midi ... mais sans potence au menu car compliqué à gérer sur 2 services ... par contre cela a permis de découvrir d'autres plats délicieux sans aucun regret ... donc allez y pour la potence mais pas que 😉... Et j'espère bien pouvoir refaire un passage au prochain passage...
Read more