Restaurant Aux Moules — Restaurant in Lesparre-Médoc

Férues de bonne cuisine, habitués des restaurants et de passage durant les vacances, mon conjoint et moi avons décidé de manger dans celui-ci. C'est la première fois que nous avons autant été déçus, et en tout point. Je m'explique :

Tout d'abord, le cadre n'est pas agréable. En effet, très peu d'intimité, les tables sont collés les unes aux autres, nous voyons et entendons tout ce qu'il se passe sur les tables voisines (A tel point que même les serveuses ont du mal à passer entre les tables : voir la photo). Honnêtement, impossible pour les personnes en situation de handicap de circuler (moyen). Beaucoup de monde donc vraiment très bruyant et vraiment pas agréable (brouhaha permanent).

Ensuite, pour ce qui est du service, il a été trèèèèès long, 50 minutes pour avoir les ENTRÉES (soupe de poisson et crevettes). Nous avions demandé eau et pain que nous n'avons jamais eu. Les serveuses sont débordés, ne savent plus ou donner de la tête (pas de leurs fautes). Je tiens tout de même à les féliciter pour leur professionnalisme et le fait que, malgré l'environnement de travail vraiment pas facile (monde, peu de place...), reste très gentilles.

Pour finir, pour ce qui est du repas, rien de sensationnel, mais je ne peux pas dire que ce n'était pas bon. Cependant, j'ai commandé des "moules plancha", mais j'ai été surprise de recevoir des moules avec beaucoup de Curry. Après avoir demandé à la serveuse, c'était visiblement normal puisque les moules plancha était au Curry. Cependant, cela n'était pas précisé sur la carte. Le Curry ayant un goût assez prononcé, je pense qu'il serait judicieux de l'annoncer sur la carte pour les personnes (comme moi), qui malheureusement n'aiment pas le Curry. Malgré cela, j'ai pu commander à la place des moules marinières à la place.

L’expérience globale est plutôt mauvaise, nous avons eu l'impression que la quantité est privilégiée à la qualité (trop de clients pour pas assez de serveuses et pas assez de places). Il faudrait reprendre les notions "d’expérience client". Cela est vraiment dommage, nous avons plutôt la sensation que c'est un restaurant "attrape touristes". Nous avions vraiment hâte de quitter le restaurant (jamais cela nous est arrivé), car nous n'étions pas à l'aise, et la cuisine, le service et l'ambiance ne nous donnais pas l'envie de prendre un dessert. Nous avons donc prit la décision de quitter le restaurant après les plats et de prendre les desserts un peu plus loin en...

Propriétaire d'une maison à Hourtin depuis 1996 ce restaurant était mon "must" des vacances. Mon commentaire de 2021 "Les mêmes depuis 25 ans. Ne changez RIEN, on revient" ... Mon commentaire aujourd'hui. "Les moules" c'est FINI. Moules marinières aux herbes de Provence séchées et persil haché sèches et sans jus !!! Limite mangeables J'en fais part au nouveau patron. Désagréable et hautain qui se réclame des anciens propriétaires et de sa qualité d'habitant de Hourtin (moi aussi je paye ma taxe d'habitation...). Il affirme que c'est la même recette, dit que si je suis pas contente je reviens pas et que de toutes façons il fait le plein (il parle de fric probablement vu l'augmentation des prix... ). Il fini par admettre une possible erreur. Or je constate dans les autres commentaires le même problème de thym ! Nouveau mobilier et nombre de places augmenté. Ma chaise touche celle du convive derrière moi et j'entends mieux ce qu'il dit que ce que mon amie me dit ! Les sardines ne sont plus que dans les assiettes. Heureusement le personnel est toujours aussi gentil et accueillant. Moralité : Je reviendrai ....pour vérifier ! (même si ce "cher" patron ne lit pas les commentaires vu que "seuls les mécontents...

Nous sommes venus dîner avec ma compagne il y a 2 soirs . Nous sommes sortie totalement satisfaits du lieu . Les plats étaient généreux ( bouquets de crevettes , moules à la crème , banana Split et profiteroles) et bons . Le service était qualitif , efficace et les serveuses souriantes et agréables . Étant originaire d'une station. Balnéaire de méditerranée je m'y connais en restaurant voleur et je n'arrive absolument pas à comprendre les commentaires assassins de certaines personnes . Alors oui les tables sont serrées , oui il y a du bruit , mais c'est un restaurant de bord de mer qui est populaire , voilà tout !!! Si ça ne plaît pas , il y a sûrement d'autres endroits ... avec des étoiles Michelin peut-être ... Au final , c'est un bon restaurant , pas un attrape-touriste , si vous voulez-vous passer une bonne soirée sans chichis...