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Bistro Pharell — Restaurant in Libourne

Name
Bistro Pharell
Description
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Château de La Dauphine
5 Rue Poitevine, 33126 Fronsac, France
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27 Rue du Général de Gaulle, 33126 Fronsac, France
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La Villa Tonga - Chambres d'hôtes
7 Le Port de Fronsac, 33126 Fronsac, France
Le Bassin du Tertre Chambres d'hôtes insolites et Spa
prendre le chemin par la maison des vins dans le village, 19 Chem. de Richelieu 17, 33126 Fronsac, France
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Bistro Pharell
FranceNouvelle-AquitaineLibourneBistro Pharell

Basic Info

Bistro Pharell

32 Rue du Général de Gaulle, 33126 Fronsac, France
4.8(389)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Château de La Dauphine, restaurants:
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+33 5 57 24 05 23
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guide-bordeaux-gironde.com

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Featured dishes

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Chipirons Grillées À La Façon Du Chef, Avec Sa Persillade
Tartare De Thon Et Gambas
Tomate, oignon rouge, avocat
Burrata Et Sa Sauce Vierge
Tomate, oignon rouge, avocat
Attiéké
Semoule de manioc et bar accompagnés de banane plantain, tomate, oignon rouge et avocat
Mafé
Poulet sauce cacahuète avec riz et légumes du moment

Reviews

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Château de La Dauphine

Château de La Dauphine

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4.9

(86)

Open 24 hours
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Posts

Maryanna QuiglessMaryanna Quigless
WOW. The food here is exceptional. We were in Libourne for tasting and not expecting a ton from the small city. But Bistro Pharell is world class! It is the best meal we have had all trip. We had the seafood 2 ways, the Mafo (Sengalese Chicken), flan, and ice cream. The salmon was well crusted and perfectly cooked. The shrimp was so juicy and we'll grilled. The sauce on the chicken was unreal. All in exceptional. We can't wait to come back!
Nathalie PhuNathalie Phu
Excellent repas, frais et gourmand ! Le service est adorable et les plats parfaitement exécutés (j’ai pris une dorade avec de la semoule de manioc, surprenante et parfaitement cuit & assaisonné). Très belle découverte ! Merci pour l’accueil et la qualité de votre cuisine ! Ça fait sacrément plaisir ! La brioche perdue au caramel de miel au beurre salé et chocolat chaud était également très bonne et gourmande (je serai preneuse d’une plus petite dose / petit prix, ou de desserts fruités pour finir avec une touche de gourmandise en légèreté) Preneuse également de petites sauces en accompagnement pour rajouter du pep’s aux amateurs
Celia C.Celia C.
Excellente découverte ! Un plaisir de manger des plats atypiques- autre que viande/frites- faits maison avec goût. Les assiettes de présentation sont vraiment belles. L'accueil et le service sont agréables, discrets, efficaces. L'endroit est apaisant, calme, nous avons mangé en extérieur à l'abri du soleil sous les arbres à la fraîche, nous y reviendrons avec nos filles et notre chien qui auront la place de gambader...on a adoré ! Mon seul bémol, ne pas avoir pu prendre de dessert étant intolérante au lactose et au gluten... J'espère avoir la chance de finir sur une notre sucrée la prochaine fois 😋 Merci et à bientôt !
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WOW. The food here is exceptional. We were in Libourne for tasting and not expecting a ton from the small city. But Bistro Pharell is world class! It is the best meal we have had all trip. We had the seafood 2 ways, the Mafo (Sengalese Chicken), flan, and ice cream. The salmon was well crusted and perfectly cooked. The shrimp was so juicy and we'll grilled. The sauce on the chicken was unreal. All in exceptional. We can't wait to come back!
Maryanna Quigless

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Excellent repas, frais et gourmand ! Le service est adorable et les plats parfaitement exécutés (j’ai pris une dorade avec de la semoule de manioc, surprenante et parfaitement cuit & assaisonné). Très belle découverte ! Merci pour l’accueil et la qualité de votre cuisine ! Ça fait sacrément plaisir ! La brioche perdue au caramel de miel au beurre salé et chocolat chaud était également très bonne et gourmande (je serai preneuse d’une plus petite dose / petit prix, ou de desserts fruités pour finir avec une touche de gourmandise en légèreté) Preneuse également de petites sauces en accompagnement pour rajouter du pep’s aux amateurs
Nathalie Phu

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Excellente découverte ! Un plaisir de manger des plats atypiques- autre que viande/frites- faits maison avec goût. Les assiettes de présentation sont vraiment belles. L'accueil et le service sont agréables, discrets, efficaces. L'endroit est apaisant, calme, nous avons mangé en extérieur à l'abri du soleil sous les arbres à la fraîche, nous y reviendrons avec nos filles et notre chien qui auront la place de gambader...on a adoré ! Mon seul bémol, ne pas avoir pu prendre de dessert étant intolérante au lactose et au gluten... J'espère avoir la chance de finir sur une notre sucrée la prochaine fois 😋 Merci et à bientôt !
Celia C.

Celia C.

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Reviews of Bistro Pharell

4.8
(389)
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5.0
4y

We ate here at the end of August and I didn't get round to giving them a review till now. It was really something. Unexpected and familiar: the mixture of African spices and French techniques and in the case of the Caesar Salad the best our friends had tasted. The tuna I had was delicate and respectful but with a mist of unusual flavours. The deserts were also memorable. And all that with a kind and friendly and relaxed service. Sorry to take so long to recommend it, but you see, I still remember how good and unusual it was. Good luck to them, the young...

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5.0
1y

What a surprise it was to find this wonderful restaurant in an unexpected place. It was the only open restaurant around so we did not have much of a choice and we really lucked out.

The patio out back has great vibes and the hospitality was excellent.

The food was unbelievable. I’ve been all over France for a month, eating at a lot of great restaurants, but I think the attieke at Bistro Pharell is the best dish I had during the entire trip.

What a charming place with amazing food! If it hadn’t been closed the next day, we would have come back again. It...

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1.0
40w

Assez surprise de voir autant de commentaires élogieux sur ce restaurant. Les plats sont bons mais les saveurs ne sont pas spécialement innovantes ou incroyables pour le prix.

Pour ma part même si cela fait plus d'un an que j'y suis allée, je reste encore amère vis à vis de mon expérience. Tout part d'un malentendu à propos de la cuisson de ma viande, j'en fait la remarque à la serveuse qui me propose de renvoyer l'assiette en cuisine une première fois, je refuse car la viande, même si la cuisson n'est pas tout à fait à mon goût, me convient quand même. Puis elle me re-propose de renvoyer l'assiette et devant son insistance je finis par accepter pensant que ce serait l'histoire de quelques minutes. J'attends, ma famille attend avec moi dans un premier temps et voyant les minutes défiler je leur suggère de manger leur plat qui refroidit puis j'attends, encore et encore que le mien arrive... les tables se vident autour de nous, des personnes venues après nous partent..

Bref, au final, le chef me l'apportera lui même... après avoir servi tout le reste des tables et des commandes... Autrement dit?! A la fin de son service..! Puis il reste à notre table pendant 10 minutes, imposant sa présence sans qu'on ne lui ait demandé quoi que soit et tout fanfaron, fier de son coup sans doute.

Résultat: un repas mangé en vitesse avec une boule au ventre pour sortir au plus vite de ce restaurant et un moment, avec ma famille que je ne vois que rarement, gâché par un chef avec un léger problème d'ego...

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