Les Marronniers de Montagne — Restaurant in Libourne

Nous sommes venus faute de place dans les autres restaurants . Venus souhaiter un anniversaire et fête des mères, nous nous souviendrons bien longtemps de cette mauvaise expérience. Après avoir pris rendez-vous pour 12h30. Arrivés pour 12h30 pour 3 personnes ( dont un enfant ), carte menu plats spéciale fête des mères pour tous les clients donc des plats déjà préparés à l’avance afin de gagner du temps, nous avons été très rapidement servis pour le plat principal enfant . Ensuite plus rien, le calme plat. Nous avons attendu tellement longtemps entre les plats que nous avons fini par regarder des dessins animés avec notre garçon. On était oublié ! Mais en fait non! Les gens attendaient quasiment tous et nos voisins se plaignaient aussi du temps d’attente de tout . La nourriture est bonne mais rien de dingue, quelconque, les serveurs serveuses corrects. La patronne est venu nous servir et nous lui avons gentiment fait comprendre que nous attendions depuis très longtemps. Nous avons eu pour réponse que c’est normal puisqu’ils oublient systématiquement les tables de fond de jardin ! Oui oui vous lisez bien ! Par contre les autres tables étaient elles aussi à se lamenter des temps d’attente. Étonnant ! Dès que finalement nous avons reçu et mangé nos desserts, nous sommes immédiatement partis pour régler l’addition. Nous étions ravis de pouvoir enfin quitter cet endroit. La patronne nous a offert les apéritifs ( 2 cocktails à 6 euros) par rapport au temps d’attente mais elle n’acceptait pas que nous lui ayons dit que nous ne reviendrons pas . Elle a même eu le toupet de nous indiquer que grâce à elle nous avions passé 2h30 à attendre. Cela donne une belle image et preuve de la façon dont tourne le restaurant à l’image de la patronne, qui vous fait des grands sourires mais n’accepte pas de reconnaître l’absurdité du temps d’attente . Nous sortirons du restaurant à 15h05 après avoir subi cette situation. Bien sûr, nous ne reviendrons pas ! Je n’aurais pas rédigé d’avis internet google si la patronne s’en était tenue à des excuses et surtout pas nous expliquer que c’était normal d’attendre aussi longtemps car ils avaient 90 couverts, mais elle aurait pu avoir 1000 couverts cela n’aurait rien changé, si vous n’avez pas les capacités de gérer les couverts de manière convenable et respectueuse . Le summum du summum maintenant au moment de payer, la patronne a eu le culot ou plutôt l’absence de savoir vivre et ou d’intelligence de m’indiquer quelle nous avait fait passer devant plusieurs clients pour nous servir les desserts !!! Je lui ai répondu : « cela signifie que nous aurions dût attendre encore plus longtemps ! Et il faudrait aussi que je vous en remercie !?! ». Cette situation a été celle de nombreux clients présents ce jour . Par empathie pour les potentiels clients, je préfère vous avertir . Sinon, le jardin est sympa mais c’est tout . La patronne arrogante et irrespectueuse, je n’ose même pas imaginer la façon qu’elle a de traiter les employés. PS : il y a pas mal d’excellents restaurants autour avec un très bon et véritable sens du service de restauration et aussi la capacité de savoir se remettre en question. Malheureusement nous avons réservé trop tard et avons dût réserver sur ce restaurant pour notre grand déplaisir. A éviter tout...

I found a great little gem in Montagne, Saint-Emilion. The food was excellent, as was the service. My Rump steak dish was cooked perfectly (medium), and it was not tough but rather juicy. It came with an adequate amount of nicely fried thin chips and French style green beans. It was great! My wife's chicken dish was also excellent. The owner/waiter provided a great suggestion for a local red wine from Montagne (that went well with my Rump steak but also my wife's chicken dish), as well as a fantastic suggestion of a selection of cheeses for dessert. This place is a great place for tasty local French food that local people want to eat (and tasty local wines to go along with the great food), ... as well as us visitors to the area (wanting a change from gourmet styled affairs). I so recommend this restaurant (and I recommend asking the owner/waiter for suggestions - he speaks excellent English!). Great value for the money. Too bad the weather wasn't good enough to...

Comment le dire ? La France est LE pays de la gastronomie ! Mais nous ne comprenons pas cette note au-dessus de 4 étoiles pour cet établissement. Nous avons été influencés par les commentaires dithyrambiques de clients précédents, mais, Madame, Monsieur, vous donnez une très mauvaise image de la gastronomie française. L’accueil de Monsieur est beaucoup trop à l’aise avec les clients, insistant dans les plaisanteries, déplacé, lourd. Pour les menus à 35 ou 37 euros, ils devraient avoir une autre tenue dans l’assiette. En entrée : la terrine en tranche fine associée à la bouchée de rillettes, n’avaient rien de régalant. Pour les rillettes « maison », nous avons des attaches en Anjou, vous devriez y faire un stage. Les rillettes doivent avoir du goût et de la consistance, le saindoux ne doit pas prédominer sur la viande, dont la cuisson est tout un art, pour en refléter les saveurs. Et à 35€ le menu, les rillettes devraient être présentées en terrine, pas formées à la cuiller. C’est un minimum. Il n’y avait plus de terrine de la mer (vous avez répété « forte de son succès » à tous les clients suivants), mais à 37€ le menu, la remplacer par une assiette où la salade prédomine sur les mini-crevettes apéritifs et des effilochés de saumon, c’est tout simplement scandaleux ! Pour les plats principaux : la tranche de poisson largement dominée dans l’assiette par le riz et une ridicule (minuscule) bouchée de carottes (menu à 37€), sans sauce, ni beurre fondu, quel désastre ! et le confit de canard se battant avec quelques rondelles de pommes de terre, voulez-vous mettre vos clients au régime ? Une petite salade, une purée de légumes en accompagnement c’est un minimum à ce prix. Quant aux rondelles de pommes de terre, elles doivent êtres consistantes, dorées à la cuisson, avec pointe d’ail et persil. Du goût, du goût ! Pour terminer, (et couronner le tout ? ) les classiques desserts industriels (tarte tatin et fondant au chocolat avec crème chantilly en bombe). Madame, Monsieur, vous nous avez gâché notre repas, dont nous nous faisions une fête. Vous donnez une mauvaise image de la gastronomie du Sud-Ouest qui doit être savoureuse et généreuse et, surtout, vous ne respectez pas...