Alors franchement, ce resto, un grand BRAVO ! Je ne peux que m'incliner.
Il y a plusieurs années, sur Libourne et sa région, les restos Japonais étaient inexistant. Il fallait aller jusqu'à Bordeaux pour manger Asiatique.
A l'époque nommé "Le Tokyo", quand ils avaient ouvert ici, c'était une révolution culinaire.
Mais c'était probablement tellement avant-gardiste à l'époque qu'il n'y avait malheureusement pas grand monde malgré l'immense gentillesse des serveuses et l'effort dans la qualité des plats.... Les gens ne connaissaient pas ce qu'était un sushi et étaient un peu frileux à ce sujet.
Ensuite, dĂšs le jour oĂč ils avaient changĂ©s leur formule avec leurs plats Ă volontĂ© avec un buffet, les gens pouvaient enfin voir les plats avant de consommer, et ce fut le succĂšs! Et la qualitĂ© Ă©tait toujours au rendez-vous.
Puis, il y a eu cette rénovation il y a quelques mois, et là ...... Un choc!
"O Buffet" dorénavant pour le nom, l'intérieur lumineux et accueillant nous invite au voyage et à nous installer. Quelque chose vient de se passer dans ce resto qui m'a toujours agréablement surprit depuis ses origines, mais là c'est le jour et la nuit.
C'est toujours un buffet à volonté, mais ne vous y trompez pas: vous n'avez jamais rien vu de tel auparavant.
Chaque plat est disposé sur le buffet de maniÚre élégant, soigné, mis en valeur par une superbe déco de lumiÚre violette, les sushis/makis à volonté d'une grande variété sont disposés minutieusement. C'est un véritable plaisir des yeux !!! On aurait envie de prendre des photos tellement c'est beau et bien disposé. On sent un soin tout particulier aussi au niveau de la fraicheur et du goût.
Et puis une grande nouveautĂ©: la plancha wok de fruits de mer Ă composer soi-mĂȘme, et que l'on cuisine devant vous. (Seulement en soirĂ©e)
....Et le dessert: Absolument merveilleux! Un choix tellement incroyable qu'on aurait envie de tout goûter! Heureusement les parts assez petites m'ont permit de le faire, mais j'ai faillis exploser... XD
Franchement, mĂȘme les gens les plus rĂ©ticents Ă propos de la cuisine asiatique trouveront leur bonheur.
Au final, j'avais davantage l'impression d'ĂȘtre Ă un fastueux repas d'un grand mariage, pour un prix vraiment dĂ©risoire pour la qualitĂ© et le goĂ»t.
Les toilettes sont toujours extrĂȘmement propres, rien Ă redire Ă ce sujet. Et le personnel est vraiment adorable. Si une musique un peu plus "asiatique" Ă©tait diffusĂ©, ce serait le top du top!
A...
   Read moreUne HONTE. Je n'avais pas vu pire arnaque depuis NABILLA.
Tokyo = Japon et c'est bien "restaurant Japonnais"
Déjà qu'aucun japonnais n'y travaille, alors pourquoi il y aurait de la nourriture japonaise ?
Buffet horriblement cher (18.5e samedi soir.. bon logique mais tres cher tout de meme)
Du choix.. mais commençons par le début
Sushi/maki. 90% de riz gluant, fade, froid et gout plastique. Seul le poisson s'en sort... Donc pour un resto jap, se planter la dessus ça en dis long sur le reste..
Nems, bouchés de crabe, crevette. Mediocre, mais heureusement que j'en ai mangé, car pour le prix final je n'aurais pas manger le poids de mon billet de 20euros.
Plat chaud. Porc caramélisé, ou caramel au porc tellement la sauce est prépondérente. Poulet froid apres deux minutes dans mon assiete WTF ?!
Mention spéciale aux nouilles chinoises sans gout, au moins ça passe.
Le riz cantonnais est bon, je ne peux pas lancer que des pierres, lançons du riz..
Les desserts sont là pour le décors, car apres avoir absorber cette nouriture insipide, vous n'avez pas vraiment le courrage d'y gouter.
Aimant regarder "Man vs Wild", j'ai donc testé pour vous.
Perle coco. Surgelé, du coup ce n'est pas fondant, d'ailleurs en général il est conseillé de mettre un MICRO ONDE a disposition pour les rechauffer. Il n'y en a pas
Les fruits. Conserve mais Ă qui la faute ?
Eclair au chocolat. "belle de loin mais loin d'etre belle" Encore surgelé, et meme encore glacé à l'interieur.
Les glaces. Labellisé carte d'or. Peut etre au début mais les recharges sont labellisée discount. Pas de gout.
Ah une bien bonne pour finir..
PAS DE BAGUETTE IL FAUT LES DEMANDER A L'ACCUEIL. MOUHAHAHAHA
Je vais ouvrir un restaurant, promis, nous ça sera pas de l'arnaque en barre.
Nous y sommes allĂ©s par manque d'avis sur internet Ă ce propos, voila pourquoi je nâhĂ©site pas a rediger un aussi long rapport de police.
Novembre 2013 Bon appétit,...
   Read moreUne expérience culinaire décevante
Ma femme et moi avions l'habitude de déjeuner à O Buffet à Libourne les mardis ou jeudis midi aprÚs notre séance de sport, mais je dois dire que notre expérience récente n'a pas été à la hauteur de nos attentes.
Tout d'abord, le service à la clientÚle est moyen. Bien que le personnel soit poli, il semble peu attentif. De plus, malgré mon handicap, nous sommes réguliÚrement placés à l'étage, ce qui rend l'accÚs au buffet difficile pour moi.
En ce qui concerne la nourriture, j'ai trouvĂ© que la sĂ©lection proposĂ©e Ă©tait assez limitĂ©e, et au fil des mois, nous avons constatĂ© une baisse de la qualitĂ© des plats. Certains sont fades et peu appĂ©tissants, tandis que d'autres semblent ĂȘtre restĂ©s trop longtemps sur le buffet et sont dessĂ©chĂ©s ou rĂ©chauffĂ©s Ă plusieurs reprises. De plus, les sauces sont un vĂ©ritable problĂšme ; elles coulent mĂȘme sur le sol.
En ce qui concerne l'ambiance, le restaurant était assez bruyant et agité, ce qui a rendu difficile de profiter pleinement de notre repas dans une atmosphÚre détendue.
En résumé, bien que O Buffet à Libourne offre un concept attrayant de buffet à volonté, l'expérience culinaire globale est devenue décevante en raison du service moyen, de la qualité de la nourriture et de l'hygiÚne. Je ne suis pas sûr de retourner dans cet...
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