Délices Wok — Restaurant in Lille

Je suis vraiment déçue de ma visite au restaurant Délices Wok pour célébrer un anniversaire. J'avais choisi cet endroit en pensant passer un bon moment, mais malheureusement, cela n'a pas été le cas. Tout d'abord, l'accueil a été froid et peu professionnel. Une fois à table, le service était lent et les serveurs semblaient ne rien comprendre. Une Conso demandée 5 fois toujours attendue à la fin me dire qu’il n’en avait pas alors que c’était noter sur la carte bref…. Concernant la nourriture, c'était une véritable déception. Les plats manquaient de saveur. Les ingrédients semblaient de qualité médiocre et le wok, qui aurait dû être l'attraction principale, était fade et sans personnalité. Je m'attendais à des saveurs riches et épicées, mais c'était loin d'être le cas. Le buffet à volonté n'était pas bien approvisionné, et certains plats étaient vides pendant plusieurs minutes avant d'être réapprovisionnés. De plus, l'ambiance du restaurant n'était pas du tout à la hauteur d'une soirée spéciale. L'éclairage était trop fort et l'espace trop bruyant, ce qui rendait difficile de profiter d'une conversation agréable. Il y avait aussi une sensation générale de désorganisation dans le service. Pour un anniversaire, c'était vraiment une expérience décevante. Je ne recommande pas ce restaurant pour des occasions spéciales, et je ne pense pas y retourner. Il y a de bien meilleurs endroits pour passer un moment agréable avec des amis ou en famille. Ps plaque de verglas à l’entrée et sur le parking risque de chute la sécurité n’était pas là car il devait recouvrir le sol de sable, de gros sel, de sciure ou de copeaux de bois pour empêcher la formation de givre et d'une couche de...

Un des meilleurs, pour ne pas dire LE meilleur buffet à volonté asiatique de la métropole!😸 J'y ai travaillé quelques mois aussi, et de ce fait je peux vous affirmer, confirmer et insister sur la fraîcheur des produits et le tout fait maison. Ils font les sauces eux même, les plats froids et chauds sont préparés tous les jours matins et après midi, ils y passent leur vie!🍱🍙🍚🍜🍣🍢🍤 Et l'hygiène est irréprochable, la cuisine est rincée manu-militari après chaque grosse prépa et chaque service (et les poubelles vidées au moins 5 à 6 jours sur 7! Du gâchis? Parce que les gens sont mal éduqués, même en notifiant que tout excès sera facturé, là où il y a de la gêne il n'y a pas de plaisir 😠)(et croyez moi qu'ils font de gros services). Ils sont approvisionnés tous les jours en produits frais (leur sashimi sur la tête d'un pouilleux j'en mangerai car ils prennent la meilleure partie du saumon pour les faire). -Pour tout bon mangeur, vous pouvez y aller les yeux fermés. Pour l'ambiance, c'est un grand restaurant qui fait un peu cantine, mais ça reste convivial et propre, ambiance asiatique avec lumières leds etc... les patrons sont très sympathiques, ils bossent énormément, et avec abnégation, j'en suis admirative. Les seules choses qu'ils ne font pas eux même sont les desserts types tartes chocolat ou mini pâtisseries, fruits au sirop... en revanche il y a en plus des fruits frais, qu'ils préparent tous les jours aussi en complément. Vous pouvez vous dire " Oui ça reste asiatique classique dans l'ensemble", mais chez eux, et je me répète, c'est i-r-r-é-p-r-o-c-h-a-b-l-e. Et pas cher! 😸 encore à l'heure où j'écris ces lignes, je me suis explosé le...

Oui, tout le personnel, des serveurs au gérant, est très accueillant, empreint de gentillesse et de nombreux autres fondamentaux lorsque l'on exerce une activité commerciale.

Les horaires des services de midi et du soir sont très larges, jusqu'à 14h30 le midi et 22h30 le soir. Les buffets, sur des dizaines de mètres de long, sont bien garnis et fournis en mets très éclectiques, du « classique » au « chinois ». De plus, il y a le système wok et les grillades de viande, de poisson ou de crustacés.

Tout est réapprovisionné au besoin jusqu'à la fin des créneaux d'ouverture, les services étant assurés midi et soir, tous les jours de la semaine.

Carte de fidélité : un repas offert après dix repas payés.

Lieux de préparation visibles.

Buffet à volonté.

Possibilité de plats à emporter.

Mais, Il est regrettable qu'il y ait beaucoup trop de bruit et de résonances. Certains jours, des enfants courent à vive allure entre les tables et le long des buffets.

Les lieux sont propres, à l'exception d'un très grand pan de mur situé au fond du restaurant, ce qui casse défavorablement l'impression d'ensemble.

Rédhibitoires également, les toilettes sont un problème. La structure n'est pas en très bon état et, souvent, la propreté est insuffisante.

Le sèche-mains est souvent en panne.

Le parking est très exigu et ne correspond pas à la capacité d'accueil du restaurant. Avec une seule place de parking pour les personnes à mobilité réduite.

Si l'on occulte tout cela,

Les très gros mangeurs éprouveront une sensation de satiété en sortant...