Gueuleton Lille — Restaurant in Lille

Que de bons moments chez Gueuleton ! Gueuleton Lille : très bon restaurant pour ceux qui aiment la bonne viande, la vie quoi ! Accompagnements dignes de ce nom (frites, champignons en persillade…) De très très belles quilles. Je garde un magnifique souvenir du Saumur en rouge de chez Sanzay. Accompagnements en portion généreuse. La liqueur de citron de Jacoulot merveilleuse. Service aux petits oignons, merci Cassandre !

Événement 3 canailles : alors là, chapeau les artistes ! Quel moment de vie ! Un dîner 6 mains (pour ne pas dire 8 avec Bryan Debouche) aux petits oignons. Franchement du début à la fin c’était merveilleux voir fabuleux. Vu la quantité et la qualité des produits, le travail technique derrière, 65€ était un prix très raisonnable. Forcément, accord mets et vins devait suivre. Alors là de très très bonnes bouteilles (Vaïsse, Sanzay en blanc, et Château des Tours du grand Reynaud = d’ailleurs petite boulette sur le menu sur « Reynaud »). Sans oublier le poiré, divin. Difficile de s’en remettre, tellement c’était bon ! Et le service ✨, comme on ne voit plus dans les restaurants : on vient vous voir pour demander s’il ne manque rien, on ne laisse pas les verres s’empiler sur la table, une belle communication, des sourires, toujours approvisionnés d’eau et pain… Bref, un événement au millimètre, parfaitement réalisé, de la cuisine à l’assiette. Merci !

Tournebroche Gueuleton : à l’occasion de la fête des vendanges de Cuvelier Fauvarque, Gueuleton était convié pour le repas. Très bon ! Croque welsh, saucisse Duroc, tataki thon, en entrée. Puis, jambon braisé, pomme de terre grenaille, carottes en plat. On aurait dû avoir un jus, malheureusement on l’attend toujours… Camembert rôti très bon, mais il a fallu le réclamer pour l’avoir. Tarte aux pommes délicieuse, sans trop de sucre. Le plat était tiède voir froid, c’était vraiment dommage. Il n’empêche qu’on...

Une expérience incroyable !! 🤠

Nous avons vécu l’expérience Gueuleton Lille pour l’anniversaire de mon pote.

Les entrées sont vraiment bonnes notamment le Welsch au chaudron (idéal pour 1-2 personnes mais pas plus étant de gris mangeur). La planche de charcuterie est bien garnie avec des produits de qualité ! (Idéale pour 2-3 mais pas plus si vous manger bien 😋🫶🏼)

Nous avons ensuite enchaîné avec la ’’Sélection Gueuleton’’ non maturée et nous nous sommes vraiment régalés !! La viande est tellement douce et fondante en bouche et parfaitement assaisonnée !

L’accompagnement frites / coquettes aux maroilles est très sympa ! (948g passe très bien pour 4 personne mais difficile si vous êtes 5 gros mangeurs 😉)

Les desserts sont clairement le meilleur rapport quantité / prix !

Ils sont très conséquents et délicieux ! Notamment le profiterole et la brioche perdue !

Le service est super agréable et efficace, je conseille de prendre son temps afin de pouvoir profiter du lieu et de savourer votre repas 😁.

Accès au brasero fermé pendant notre visite, mais nous reviendrons pour voir ça 😋

Pour finir ce restaurent est une vraie expérience pour les bons vivants souhaitant profiter d’une excellente pièce de viande entre amis ou en famille !

C’est de très loins le meilleur restaurant auquel nous nous...

Amazing experience. Delicious food, the menu is sharing concept and we were happy with every dish we chose, even the side dishes were top notch flavor. The people who work there are super friendly and knowledgeable, they’ve come up with the concept of the restaurant with proper care, every dish and drink is well thought out. I would recommend the bone marrow share dish it is chef’s kiss. Would definitely recommend any to...