Heavy Brique - La Maillerie — Restaurant in Lille

J'ai rarement vécue une expérience aussi décevante. Je mets 1 étoile parce qu'on ne peut pas mettre zéro. Mon ami a réservé pour son anniversaire le coin salon pour 15 personnes à 19h. On nous met à une table, ça commence mal. Après négociation, on nous installe dans le coin salon prévu. Pas de soucis pour les commandes de boissons, par contre, on a du courir je ne sais combien de fois après les serveurs pour qu'on daigne prendre notre commande de plats enfin vers 21h et quelques. Deux plats et deux boissons en moins sur la carte...''parce qu'il y a brunch demain''. Il est 22h, on crève la dalle, et en plus la cuisine va bientôt fermer ! On finit par avoir nos plats 1h après la commande, j'ai d'ailleurs proposé de les ramener à table moi-même car la moitié des plats attendaient sur le comptoir. Ils finissent par les ramener. On demande de la mayo, même ça ils n'ont pas, alors qu'il n'y a pas plus simple à faire. J'ai donc demandé une boisson chacun gratuite en dédommagement. Encore une fois après insistance, le patron a joué le jeu de proposer 2 bouteilles de vin. On a eu du blanc vraiment mais vraiment pas dingue... Puis sympa pour ce qui ne boivent pas d'alcool, pour ce qui n'aiment pas le vin, bref geste accepté mais peut mieux faire. On demande des desserts mais le service est fini. Super... On est parti en chercher à côté à la Maillerie, qui en l'occurrence propose de meilleurs produits ! Arrive donc le moment de payer, où on voulait nous faire repayer les consommations d'amis partis plus tôt qui avaient déjà payé ! Et le pire dans tout ça c'est que c'est cher heavy brique pour ce que c'est. Plats vraiment petits et pas incroyables. Ensuite, on a voulu se détendre avec un petit jeu de fléchettes, même ça ça ne marche pas. ''Mais ce n'est pas de leur faute, c'est un externe...'' En plus d'être dénoncé pour mauvais traitement de leurs salariés, je dénonce désormais la très mauvaise organisation, c'est inadmissible pour un tel établissement. Honteux. N'y allez donc surtout pas un samedi, mais franchement n'y allez surtout pas tout court. Allez...

Nous sommes venus ce samedi midi à trois couples d’amis.Il n’y avait pas un chien mais ça ce n’est pas le problème.cadre sympa accueillant! Nous avons pris plusieurs apéro plusieurs entrées.Alors concernant les bières, rien à redire de spécifique elles sont bonnes!!! Elles étaient bonnes, même s’ils ont mis pas mal de temps arriver et que j’ai dû aller chercher une tournée directement au bar alors nous étions seuls dans l'énorme resto. Viens les entrées du classique, houmous, tartinades de thon (ils Parlent de focaccia servi avec c’est du simple pain grillé ) Rien de extraordinaire mais on va dire que ça fait le boulot même si c’est vraiment pas donné pour ce que c’est! les plat arrivent, la catastrophe arrive avec! moi et mon ami avont commander 2 croque madame à la truffe et là carnage, Croque non préparé minute. déjà préparé de je ne sais quand sûrement de la veille à minima, Juste réchauffé. fromage du dessus complètement durcit car réchauffer crème à l’intérieur Froide et le jambon qui me paraissait légèrement passé. Bref une horreur. Nous avons donc appellé la serveuse en lui disant que c’était un clairement immangeable, me dit que je suis le premier à lui dire ça , OK, je lui ai donc dit nous somme deux premier alors ce jour car les deux croques sont immangeable ? Elle me confirme donc elle-même que les croque ne sont pas fait minutes (super pour des croques) et sont stockés en frigo et ensuite réchauffé. Et que là il y a peut-être eu un problème de conservation? Rassurant cette histoire… Un autre pote a pris l’entrecôte, clairement pas à la hauteur, viande très dur. Le burger est arrivé très froid aussi et vraiemnt pas terrible, les filles qui ont pris des toasts avocado elles n’ont rien eu de spécifique à redire, que c’était sans plus! Nous avons quand même Enchaîne avec dessert et café, pour les dessert pavlova et brioches perdues RAS. Addition, 300€ à 3 couples, pas un café d’offert ni un apéro pour la cata culinaire, je ne...

Dommage j'aurais pu mettre cinq étoiles mais j'en mets 3 pour les raisons suivantes: 1 - Durant mon repas, j'ai vu les employés sortir deux poubelles de l'arrière cuisine, l'une qu'ils ont chargé de cartons et l'autre qu'ils ont chargé d'un volumineux sac poubelle noir et d'une sorte de mini-palette en bois, pour les sortir en passant entre les tables et les chaises dans le resto. C'était tout bonnement inimaginable. 2 - Le sandwich au pastrami était archi-sec et ne comportait que trois pauvres tranches de pastrami et du cheddar fondu uniquement sur les bords (à l'intérieur le cheddar était frais et rappé mais pas fondu). Ça ne ressemble pas du tout à un vrai sandwich pastrami à la newyorkaise comme celui d'un célèbre restaurateur de Lille chargé d'une impressionnante bonne vingtaine de tranches. 3 - Le "gros choco" n'étais pas "mi-fondant mi moelleux" comme indiqué sur la carte, mais il était mi-trop cuit (sur les bords) et mi-pâteux (au centre).

Hormis ces 3 gros points négatifs, le personnel était très agréable, le cadre est vraiment sympa, des jeux sont à disposition, les frites étaient excellentes, la peau de la patate sur les frites leur donne un super gout. La quantité de frites était suffisamment généreuse. Le piggy burger était très bon bien que le pull-pork soit un peu trop sec à mon gout, mais l'accompagnement allait très bien avec et permettait de le faire passer sans risquer de s'étouffer. La bière maison était aussi très bonne.

Bref un peu cher pour la prestation qui est plus que perfectible. En chargeant un peu plus de pastrami le sandwich, en faisant fondre correctement le cheddar, en faisant mijoter dans un peu de sauce le pull-pork, en cuisant moins longtemps le "gros choco", et aussi en évitant de sortir les poubelles en passant dans le salle du resto, ça aurait été tout...