Le Bouquet — Restaurant in Lille

Et ENCORE un piège à bobo-vache-lait ! On y entre d’ailleurs avec une curiosité bienveillante : les volumes généreux, la lumière et le son savamment tamisés stimulent à merveille ma fibre de bovin postmoderne … puis la douche froide commence : pour 4 euros, on vous accordera tout juste 25cl de cidre entrée de gamme, servis au bar. Avec un "bonsoir", c’est déjà ça, mais ni "merci" ni "au revoir" lorsque vous débarrassez votre propre table (il doit y avoir un supplément qui m’a échappé).

La restauration est de relativement bonne qualité, mais, elle aussi, complètement sur-tarifée : toujours pas servis à table (tellement anachronique), on a une fois encore droit aux prix et aux quantités homéopathiques du vieux Lille ultra chic dans les briques vaguement rafraîchies d’un des secteurs les moins attractifs de la capitale des Flandres.

Bref : si vous êtes adepte de la gentrification qui sent la frite et du service minimum au prix maximum, allez soutenir d’urgence cette toute jeune...

C’est difficile d’aller à l’encontre du flow de commentaires. Ce bar est absolument top. La cuisine est agréable et plus qu’accessible. Parfois si vous venez un jour calme, l’endroit est calme (…). Mais globalement, c’est naturellement vivant. On a déjà assisté à des concerts électro dans la cave ; à des enterrements de vie de jeunes filles au rez-de-chaussée ; à la vie quotidienne au quotidien. Le Bouquet c’est idéal. La déco fait que vous vous sentez au Bouquet comme chez votre Mamie et c’est rassurant, relaxant. Le Bouquet c’est perpétuel, y’a pas de doute, pas de malentendu, pas d’inquiétude, tu viens, tu y es bien, c’est tout simple.

Le Picon-bière y est si bien servi, qu’on en rêve la nuit. Le meilleur Picon jamais vu et bu, depuis mon premier Picon chez ma Mamie.

Venez-y et profitez aussi de...

This is exactly what I wished to experience while visiting Lille. I loved so much the vibe, music and the energy of the staff, I stayed until the closing hour. Special thanks to Remy, the amazing barman. This is "the" neighborhood bar I wish to have in my...