Le Kabylia — Restaurant in Lille

Quel gâchis! Si vous regardez cette photo de semoule sur la table , c'est un geste impardonnable de ma part et je m'en veux encore, quel gaspillage... Une fois encore et ce depuis plus de 20 ans, nous avons subit une agression gustative des papilles et c'est tellement bon. La semoule a elle seule vaut le déplacement car je fais parti de ceux qui goutte la semoule nature avant de la parfumer. L'acceuil est une tradition familiale au restaurant "Le Kabylia" qui a été transmise au personnel de cet excellent établissement. Nous faisons des rencontres étonnantes et agréables dans cet endroit. Des habitués qui eux aussi ont un plaisir à venir chatoyer les mets parfumés et tendres et viennent savourer de façon hebdomadaire un couscous préparé avec amour. Je souhaitais remercier le personnel de ce cocon familial ainsi que Cheriffa au doigts d'argent et Mezziane pour leurs bienfaits sur notre bonne humeur à ma femme, à moi et tant d'autres clients reconnaissant car lorsque l'on sort de cet etablissement en souriant pour 4,5 sur 5 étoiles de la clientèle, ce n'est pas de la magie ni un miracle mais bel et bien le resultat d'un dur travail et d'un savoir faire...

On vous embrasse. Un habitué...

Client du Kabylia depuis une vingtaine d'année, à raison d'une visite par an en moyenne, j'ai pu noter lors de ma visite annuelle ce juillet 2023, une sensible baisse de qualité, tant sur les saveurs que le service. En effet, 3 points notables depuis ma dernière visite il y 18 mois: Moins de saveur sur le bouillon de légumes, qui faisait à l'époque toute la différence avec les autres restaurants couscous. Je le trouve maintenant tout juste dans la moyenne à ce niveau, et ne vaut plus le détour. Quantité de viande amoindrie (notable sur l'agneau bouilli, tout petit morceau, et sec qui plus est). Là encore, saveur et quantité faisaient à l'époque la différence. Le service : Nous étions une grande tablée, installée les premiers vers 12h30. Commandes prise rapidement, mais attente très longue, et nous avons été servis bien après les tables de 2 ou 4 personnes pourtant arrivées après nous. Même si l'ambiance, la propreté, la politesse et la gentillesse restent de mise, je ne ferai plus le détour lors de mes visites annuelles dans la région Nord. Un grand merci quand même au Kabylia pour les 20 années...

Service déplorable, rapport qualité-prix plus que moyen avec un serveur qui s'est montré particulièrement désagréable avec nous, on ne nous a proposé ni boisson ni dessert. Pour ce qui est du thé offert, si vous avez le malheur d'en demander un, le serveur ne vous répond même pas ! Où est donc passé l'hospitalité kabyle ? Je précise que j'en suis une et que je suis très étonnée de ce manque de savoir-vivre. Nous avons voulu en parler au propriétaire, et avons attendu à la caisse pendant au moins 10 minutes mais il n'est pas venu. Étonnamment, quand nous commencions à partir, il est réapparu ! ce qui nous a amusé, nous n'avons pas voulu rentrer à nouveau dans le restaurant vu qu'il était évident que celui-ci ne voulait pas discuter avec nous. Je ne recommande absolument pas ce restaurant. Petite note au propriétaire: ne vous donnez pas la peine de répondre à cet avis, vous avez eu votre chance d'expliquer ce service exécrable et vous ne l'avez pas saisi, de plus je ne compte pas relire cet avis, vu qu'il remémore un événement plutôt...