Le MEAL — Restaurant in Lille

I went here before going to Braderie de Lille to meet some new friends. I chose the mushroom risotto with mules, it was veryyy delicious, the risotto was very well cooked and tasty, the mules were very fresh and abundant as well. The lady told me that it was going to be the end of the season for mules, because they always use fresh ones. For dessert, I chose creme de citron, it was very good, tangy and sweet after eating mules is the best way to end...

Étonnant que ce restaurant soit si bien noté !

En effet, nous avons passé une soirée plus que moyenne. On nous prévoit un repas (2 entrées, 1 plat et 2 desserts) à 39€ par personne. Nous nous attendions donc à un bon repas... Cependant, l'une des 2 entrées était vraiment pauvre en quantité (c'était plutôt un amuse-bouche...).

En plat, l'établissement proposait du bœuf (pas assez cuit), du ramen ou des moules. Nous ne comprenons pas comment ce restaurant peut proposer des mets si différents en prix (nous nous attendions plus à un bon filet de bar ou autres poissons de qualité plutôt que des petites moules...). La serveuse nous prévient qu'il n'y a plus de ramen alors que les personnes servies après nous en ont eu... Un certain favoritisme car ces personnes étaient connues par le personnel. On nous a bien pris pour des benêts !!

Pour les desserts, le gâteau au chocolat avec mousse mascarpone est d'une banalité... La mascarpone n'avait pas vraiment de goût. Heureusement que le chocolat était de qualité. Le 2ème dessert était raisonnable et favorise la digestion. Cependant, pour ces 2 desserts, les parts sont très inégales...

Enfin, la disposition des tables et du mobilier est presque discriminatoire tellement il y a peu de places...

Je m'attendais à une créativité bien mieux travaillée et des saveurs plus...

J'ai récemment eu l'occasion de manger dans cet établissement et j'ai été agréablement surpris par la qualité des plats proposés.

Pour le plat principal, j'ai choisi le filet mignon avec les choux de Bruxelles et son pudding à l'ail, qui était parfaitement cuisiné et plein de saveurs. Les ingrédients étaient frais et bien assaisonnés, ce qui a rendu chaque bouchée délicieuse.

Ensuite, pour le dessert, j'ai opté pour les beignets de pomme. Ils étaient croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, avec juste ce qu'il faut de sucre pour satisfaire ma gourmandise. Une vraie réussite !

Un des points forts du restaurant est sa cuisine ouverte, qui permet de voir le chef Bastien à l'œuvre. C'est toujours un plaisir de pouvoir observer la préparation des plats, et cela ajoute une dimension interactive et conviviale à l'expérience culinaire.

Le service était également impeccable, avec un personnel accueillant et attentif à nos besoins tout au long du repas. L'ambiance du restaurant est chaleureuse et conviviale, idéale pour passer un bon moment en famille ou entre amis.

Je recommande vivement Le Meal pour tous ceux qui cherchent une expérience culinaire de qualité dans la région. Je reviendrai...