Le Relais de Beaulieu — Restaurant in Lille

Bonjour,

Alors contrairement au 99,9 % de commentaires ici, je n’ai pas mangé en tant que clients dans ce restaurant.

Eh non ! , j’y ai travaillé en Cuisine. Il y a plat années . Et je ne peux qu’être conforté par la grande majorité des avis favorables postés ici. Je retrouve dans les nombreux avis positifs tous le professionnalisme et toute la générosité de Sylvain et Clément.

Le métier de restaurateur n’est pas juste un « business ». C’est une vocation , c’est le plaisir de faire plaisir , c’ est de restaurer un état de sasietté, c’est de vous faire oublier vos tracas vos contrariétés du quotidien , c’est de restaurer votre bonne humeur.

Sylvain & Clément n’ont que votre sourire, comme objectif, à la fin du repas.

Qualités des produits, hygiène ( je me suis pris des sacrés soufflantes pour ça 😅) techniques culinaires, dressages, ils ont upgradés mes compétences comme personne 🙏

Pesez les quantités dans les assiettes m’a attiré les foudres de Sylvain ( loll ) à mes débuts. Ne pas resservir des accompagnements à un client à fait montez la moutarde au nez de Clément. ( 😤)

Mon passage dans les cuisines du Relais de Beaulieu est une « anomalie » dans mon expérience de cuisinier !

Vous n’allez ou n’irait pas au restaurant le Relais de Beaulieu , vous franchisserez la porte de Sylvain & Clément.

Ça changera tous pour vous comme ça à tous...

Resto bar bien situé en retrait du centre, parking en face. Les plats sont majoritairement fait maison et on le sent. Viande de cheval bonne Sauce Maroilles au top Gratin dauphinois sec Souris d'agneau bonne Coktail purple viennois super Dessert également maison surtout le fondant chocolat. Convivial Service rapide et pro Endroit où il y a des mini concerts

Les moins : je conseille le resto le midi car le soir manque d'intimité et la lumière trop forte. Présentation dans la l'assiette trop faible Fait plus bar que resto Rapport qualité prix dans la fourchette haute au vue de la situation et de la présentation Déco à prévoir pour vraiment faire de cet endroit Un endroit plus...

Alors que dire sur cet établissement, et bien je regrette d’avoir allez manger chez eux Accueille agréable au début, 1 plat froid sur 4 et une addition de malade ; Je demande combien je dois et ont m’annonce 282€ ou impossible et là on me dit vous mangez des côtes à l’os et vous ne savez pas payer, ok je n’ai pas mangé de côte à l’os. Elle refait l’addition je passe à 180€ et là toujours incorrecte, (135€ normalement) et bien vous payé et il ne faut pas contredire cette serveuse qui nous a très mal parlé, de plus elle refuse de refaire l’addition et refuse me donner mon ticket de caisse. Voilà Bon appétit chez...