Le Restaurant de Razay — Restaurant in Loches

Me and my boyfriend were on the trip of chateaux de la Loire, and I wanted to end this trip with amazing local restaurant. We found out that the top chef was a talented lady, and her dishes were mixed with a lot of Japanese ingredients but very original. They game me a non-alcohol drink list as well( basilic oil one was super). The chateau was renovated very nicely, located in the middle of the woods. All experience was quite something. I...

Wir hatten eine Reservierung für Sonntagabend, getätigt über das Reservierungssystems des Restaurant (Zenchef). Die Wahl dieses Restaurants haben wir getroffen, weil sie auf Google angegeben haben Sonntagabends geöffnet zu haben. Bei Ankunft war alles komplett leer und eine Dame empfing uns, um uns mitzuteilen, dass das Restaurant geschlossen hätte. Sie sagte uns, dass es ihr leider nicht möglich war uns zu kontaktieren, um uns dies mitzuteilen, da keine Kontaktdaten hinterlegt gewesen wären. Merkwürdigerweise haben wir bei der Reservierung aber alles angegeben, zumal wir drei Tage vor dem geplanten Restaurantbesuch nochmal eine E-Mail (von Zenchef) erhielten , um diese zu bestätigen. Wie dem auch sei, wir werden den Eindruck nicht los, dass wir die einzigen waren, die für diesen Abend reserviert hatten und es sich deshalb nicht lohnte zu öffnen. Die „Ausrede“, dass sie Sonntagabends nicht geöffnet hätten und Zenchef (das System in dem sie selbst ihre Daten hinterlegt haben) einen Fehler gemacht hätte, erschien uns...

Nous avons passé une excellente soirée au restaurant du Château de Razay. L'attention principale est mise sur la qualité des plats. On trouve des plats recherchés, cuisinés en harmonie tout en apportant une touche de fraîcheur et d'originalité dans chaque plat. Le service sait en 3, 4 ou 5 plats à choisir entre 7 plats salés, 1 assiette de fromage et 2 desserts. Ce que nous avons aimé le plus: le crudo de bar, la tarte tatin de tomates cerises (avec le siphon de fromage de chevre), l'œuf parfait et ses pois et le rond de sous noix de bœuf! Tout était bien présenté et bien savoureux. Les desserts étaient très bons (fraises pimenté avec la meringue parfaite et le financier). On finit le dîner en douceur et beauté sans trop de sucre. La salle du restaurant est très sobre et mérite quelques décorations pour la rendre plus belle et charmante mais le cadre du château est juste impressionnant. Le service est convivial et sympa tout en étant...