Manine — Restaurant in Lodève

Je suis extrêmement surpris de la qualité de l’accueil/service mais, aussi des produits utiliser.

Premièrement l’accueil et le lieu, alliant le côté chaleureux qu'on aime dans le sud, ce côté familial qu'il y fait bon vivre ; mais aussi un côté professionnalisme ce n'ai pas non plus trop intrusif, mais c'est chaleureux. Et le monde dans la salle pour un dimanche avec temps nuageux en dit long sur la réputation, plus le côté pizzeria ou les commande n'ont pas désemplie.

Sur la qualité des produits, j'ai pris le menu "tradition" de mémoire à 19€90 (entré-plat-dessert): entré classique "croquette de volaille", plat simple mais une entré légère et agréable, j'imaginer pas les croquettes comme ça c'est un peut comme une purée de volaille fris, avec un peu de salade et des tomates cerise.

Plat principale "pièce du boucher sauce aux cèpes", tellement surpris en bien, la cuisson saignante (comme demander) et merveilleuse ! Grillé en extérieur, saignante à l’intérieur. Avec en légumes, des légumes divers cuits vapeur, et des patates grenaille tellement bonne !

En dessert "une crème brûlé" autant dire que les portions généreuses du plat principales rends le dessert purement optionnel. Je l'ai pris pour cet avis et par curiosité. J'aurais aimé la crème justement un peu plus brûlé pour avoir une vraie crème brûlé. Crème aux œufs agréables.

La présentation des plats est travaillée, on n'est pas dans le "vas vite" pour 20€ je suis heureux d'avoir payé. Le prix est juste et normal.

PS: En apéro un Martini blanc avec glaçons et une rondelle de citron, j'aurais imaginé légèrement plus de...

Nous avons appelés pour savoir si nous pouvions venir plutôt. L’interlocuteur nous dis que oui et que nous pourrions prendre un apéro le temps de pouvoir commander.

Nous sommes arrivés les premiers, 18h40 sachant que la cuisine ouvrait à 19h30. La personne a pris nos commande d’apéro +30min plus tard. Autant vous dire que nous ne voulions plus d’apéro.

Viens le moment de commander, tout ce passe bien mais nous remarquons que les pizzas sont à base « d’emmental »… bon on en commande quand même. 3 plats sur 4 arrivent en même temps, dans la restauration il vaut servir tout les plats en même temps pour éviter qu’une personne attende. Mais passons.

Les pizzas arrivent, catastrophique. Aucune goût, l’emmental prends le déçu sur tout les autres fromages. Nous n’avons pas fini, impossible car pas bon. Une salade de chèvre chaud qui avait un goût de chèvre de Carrefour, dégoûté lorsque l’ont sait qu’il y a plein de fromage qui entour cette région.

Le serveur ne nous a même temps demandé si tout ce passait bien, il ne regardait jamais les tables aux alentours, peut être un apprenti.

Je vous déconseille FORTEMENT ce restaurant. C’est cher pour rien, un...

Despite the fact that I know almost no french at all, me and the waitress managed to understand each other. I ordered a 3 course menu and it was really tasty. I would most recommend this restaurant for as well families and friend groups. Big ups for the good...