Marie Blachère GANGES — Restaurant in Lodève

un peu étonner et surprise l'autre jour, quand je suis passer par ici et que j'ai vue toutes ces abeilles se poser sur les gâteaux ! alors franchement est ce que j'ai trouver ça crado ? non je dirais pas ça, car y'a pas plus propre qu'une abeille , c'est pas comme les mouches à mer** qui se posent sur la ? mais bon un peu surprise tout de même de voir ça, et comme je suis hyper franche, je me suis pas gêner de le faire remarquer à celle qui m'a servie ! elle m'a répondu ceci : tant qu'elles nous piquent pas, c'est le principal ! ouais bon, ça m'a pas empêcher d'acheter quand même 4 beignets au noisette, même si ces demoiselles se sont poser dessus ! mais il est vrai, que ça peut en dissuader plus d'un(es) d'acheter vos gâteaux ! mais heureusement que ce problème d'invasion d'insectes n'est quand période estivale ( des grandes chaleurs) et je vous avoue que si c'était toute l'année ! punaise et coccinelle 🐞 je ne viendrai pas m'acheter des gâteaux dans ce lieu ! mais normalement, les commerces qui tiennent à leur PROPRE image doivent toujours prendre des dispositions pour que cela n'arrive pas, parce qu'à votre avis, qu'est ce qu'on peut penser d'un magasin quand on voit des trucs comme ça ? et bien qu' ils sont sale ? oui on peut tout a fait penser ça ! puisque ils laissent ces chères abeilles butiner de gâteaux en gâteaux. ! et en parlant de gâteaux, j'essaierai ces petits gateau au miel que j'ai vue l'autre fois ! à part ça, moi je viens ici maintenant, parce que c'est moins chèr que les autres boulangeries de ganges et que ma foi, les p'tits gâteaux sont pas si mauvais que ça ! ouais apparement, ils savent bien les faire ! mais pour les pains ? non ils assurent pas des tonnes ,c'est pas non plus extra extraordinaire ! moi pas à mie à mie avec leur baguette de pain 🍞 j'irai pas non plus, les acheter à mie à mie , mais certainement pas ici ! quand à moi, je rajoute 2 etoiles supplémentaires pour les excellentes pâtisseries qui le vaut bien! et ça serai sympa pour les clients, que l'été prochain vous trouver enfin une solution pour les abeilles ! parce qu'avec le réchauffement climatique, ça ira pas en s'arrangeant ! elles risquent de venir butiner vos gâteaux par milliers ..je rigole mais on...

Pour moi c'est la restauration rapide de la boulangerie. Mais en moins bien !

Pain pas cuit, tout blanc et mou, sous le prétexte que c'est "le principe de la baguette" ! Renvoyée deux fois pour en avoir une cuite normalement, quand même ! Mais quand j'achète une baguette ou un pain en boulangerie, il doit être cuit et pas à finir de cuire comme au supermarché, sinon ça n'a aucun intérêt.

Sinon, on a le choix : à peine cuit ou brûlé et à moitié noir...

Les tartes se cassent à cause d'une pâte trop friable... Pas terrible quand on a des invités.

Service de mauvaise qualité. De plus quand on dit quelque chose on se fait limite envoyer balader.

Je suis quelqu'un de patient mais quand on me sert au lance-pierre en soufflant, je ne peux pas laisser passer ça, il faut le dire. Surtout pour la qualité qu'ils vantent et le prix payé.

De plus il ne s'agit dans ces chaines que de farine préparée reçue en gros sacs, à laquelle il n'ont plus qu'à ajouter de l'eau et mettre au four. Donc la qualité est standard et sans doute la même qu'en supermarché... Je ne pense pas que ça aille plus haut.

Je ne comprends pas qu'il y ait autant de clients ! Le parking y fait ? Peut-être... Personnellement, je recommanderai d'aller acheter son pain ailleurs, il sera meilleur et le service sera digne d'une...

Magasin propre, bien tenu. Rapport qualité prix excellent. J'y vais très régulièrement car il est sur ma route.Petit bémol cependant sur les points suivants. Les serveuses et serveurs manquent parfois d'amabilité, car pas assez nombreux je pense et donc fatigués. Vers 17h, 17h30, il y a souvent des ruptures sur les baguettes, la gestion de la cuisson n'est donc pas bonne, pas assez d'anticipation alors qu'ils ont les quantités vendues par heure. Le temps d'attente est énorme, car souvent une seule personne pour servir, la seconde étant déjà en train de nettoyer ou ranger, 2 heures avant la fermeture, peut être un peu tôt pour délaisser la clientèle. Le port de gants pour l'hygiène est respecté, mais cela ne sert strictement à rien car souvent, la personne qui sert est aussi celle qui encaisse (l'autre faisant du ménage), et tout le monde sait que les pièces et les billets fourmillent de microbes. Nous ne voyons pratiquement jamais les responsables, que ce soit tôt le matin pour l'achat de viennoiserie ou le soir pour l'achat du pain. Je pense que tous ces problèmes viennent de leur manque de présence et de leur incapacité à bien gérer leur établissement. Heureusement que la réputation de l'enseigne est là pour leur permettre de...