À la braise — Restaurant in Lorient

On met 3 étoiles car la serveuse (et propriétaire?) était très sympa et s’est excusée pour l’attente. Elle était seule à servir pour un pont du 8mai… mais franchement rien n’allait… attente 20-30 minutes rien que pour commander l’apéritif alors qu’il n’y avait que 4-5tables qui prenaient juste un verre, ensuite on attend encore 20minutes les plats, les moules étaient bonnes mais dur de louper des moules, et la salade de poulet pané était tristounette (qq feuilles de salade, 5demi tomates cerises, 3-4lardons et 5-6 aiguillettes de poulet) et le poulet pané fade, sans exagérer j’aurais fait mieux chez moi… clairement quelque chose cloche, les employés ont ils claqué la porte? Je me sens mal de mettre une mauvaise note pour la gentillesse de la propriétaire mais franchement ca n’a (plus?) rien a voir avec les avis précédents… soit on ouvre et on fait le job,...

Booking expected. Inside/outside tables. Long wait for service and food. Mega noisy. Pate was excellent, menu explained well. Coffee very good. Croissants? Absolutely awful. Tough and greasy, not at all nice. Worth a look though, great location, nearby parking, free for...

Oysters and mussels were a little small but fresh and well presented. Portion sizes were generous. The chicken in the salad was dry and chewy. Service ladies were friendly but a bit forgetful even though it wasn’t busy at lunchtime. Nothing special here, just an...