Gare aux Goûts — Restaurant in Lorient

Excellente! My group was so impressed by Gare aux Goûts, we wish we lived locally so we could visit every week! Everyone's dish was presented so well and tasted DELICIOUS! I ordered the Sablé au curry and the Volaille rôti and was not disappointed, YUM. Highly recommend this restaurant with the best...

Tout est parfait dans ce petit restaurant situé proche de la gare de Lorient. L’accueil et le service ont été du plus agréable, quand à la cuisine, celle ci est fine, travaillée, et absolument maitrisé sur les assaisonnement et cuissons. Le choix du menu et de la carte est très bien pensé, tout le monde s’y retrouve pour tout les budgets. Mention spéciale pour le Gravelax de saumon, très frais, parfaitement assaisonné et en quantité plus que correct, ainsi que le poulpe qui est cuit à la perfection (tendre à souhait) et cette émulsion tomate fumé/ eau de palourde à été un choc (positif bien sûr ;) pour mon palais. Nous reviendrons...

J'y suis allé le 4 Août après avoir consulté les avis positifs sur le Net. Absolument pas déçu. C'est très très bon !! Mon entrée (Moules de bouchot, émulsion safran et royale de poivron) était absolument parfaite, avec ces différentes strates de saveur et textures en bouche, en passant par le chaud sur le dessus et le froid en dessous. Magnifique! La joue de bœuf au cidre extra !! Le far en dessert, un délice. Le pain de campagne de très bonne qualité ! Bref, de la très bonne cuisine. On sent la passion, la volonté de ne pas décevoir le client.

Si je reviens un jour à Lorient, je repasserai dans cet établissement sans...