Le Bistrot à la Française — Restaurant in Lorient

Vraiment nul.

Lors de la réservation, nous avons demandé si le restaurant avait des alternatives végétariennes : la réponse fut oui. Lors du repas, ma sœur a demandé quelles étaient ces alternatives. Sans surprise, c'était un fond de frigo : quelques légumes, un peu de riz, puis voilà.

Nous étions cinq et les autres ont commandé du bœuf. La première personne a indiqué qu’elle voulait le bœuf avec des échalotes et du vinaigre de xérès, et a précisé la cuisson. La deuxième personne a ajouté "un deuxième, même cuisson", la troisième "un troisième, cuisson bleue", et moi, quatrième personne, j'ai dit "un quatrième, cuisson aller-retour". L’aller-retour, bien qu'il puisse aussi être un plat, est une cuisson qui consiste à cuire brièvement les deux côtés de la pièce de viande.

Surprise à l’arrivée des plats : une sorte de steak haché m’est servie. Je dis à la serveuse que j’ai demandé la même pièce que les autres, mais avec une cuisson aller-retour. Elle m’indique que non et me met en faute, disant que ce plat est à la carte. Je lui demande si c’est un tartare cuit en aller-retour, elle me répond que non, que c’est un steak haché cuit en aller-retour.

Elle me propose au bout de 5 minutes de changer, mais je refuse car vraiment, on m’a prise pour une idiote. C’était bien un tartare car les morceaux de cornichons et d'oignons ainsi que le goût de la sauce tartare ne sont pas apparus par magie.

Dommage de tomber sur du personnel de restauration à table, en plus des chefs.

Petit bonus de l’asticot dans la salade, cela nous a fait rêver. Ne pouvant pas poster la vidéo ce sera seulement des photos.

Bref, adresse...

Le bon point c'est le service, nous avons eu une serveuse serviable et très souriante. Sur 2 menus à 29.90€, 1 était principalement axé sur la viande, belle entrecôte, viande tendre. Pour le 2ème menu , lui axé plutôt sur le côté " mer", des beignets d' encornets tièdes, pas du tout croustillants avec une pâte très lourde, la marinade de thon n'est pas à la hauteur du prix du menu, l'assaisonnement n'est pas très réussi, ensuite quelques crevettes, le tout accompagné de frites avec une soit disant mayonnaise épicée, j'ai bien regardé mais je ne l'ai pas trouvé malgré une explication un peu simplette du cuisinier !!! Le croustillant de fromage au bacon était malheureusement presque froid avec un fromage que j'aurai bien aimé coulant !!! Les desserts étaient bons. Les menus ne sont pas à la hauteur du prix. J'ai été déçue. Je n'y reviendrai...

Bonjour, des tables, des chaise, le grand luxe à la française ! Suppléent couvert et des verres à tire-larigot quelle vie. Nous mangeâmes une entrecôtes sommes toutes divines accompagné de sa sauce roquefort et diverses fioritures, étant intolérant on lactose je vais pas vous mentir que j’ai lutter pour pas fumer ces douces décorations. On a pris un demi de rose pour deux (fin pour un le collègue avait grande soif). Kir breton en entrée ouais pas mal. On se finit par une polia au fruit rouge ma foi splendide dans son écrin de fruit. Un moment conviviale de plaisir et de partage sur coulis d’alcool, ma France que j’aime 🇫🇷. Inutile de vous dire que je...