Le Petit Comptoir — Restaurant in Lunéville

Na een reis van acht uur waren we wel toe aan een tussenstop in Noord-Frankrijk. Omdat we eerder al geleerd hebben dat je in deze contreien het gemiddelde restaurantniveau niet moet verwarren met dat van Nederland, hadden we ons huiswerk gedaan. Met hulp van ChatGPT en verleid door mooie beschrijvingen, kwamen we uit bij het ‘Versailles van Lotharingen’ – Lunéville.

Een charmant stadje met historie, een kasteel, en een restaurant met een Michelinster. Helaas niet wat wij zochten (te chic, te langzaam, te weinig trek in een tweede hypotheek). De andere twee serieuze restaurants waren respectievelijk volgeboekt en op vakantie. Wat overbleef? Afhaal, friet, kebab… en: Le Petit Comptoir.

Le Petit Comptoir is onderdeel van Hotel Les Pages, waar de receptioniste ook de bediening doet – inclusief een Pippi Langkous-ringtone uit een Nokia-tijdperk om haar nek. Bij binnenkomst leek het alsof we een parallel universum van de jaren tachtig betraden. Stilte. Lamgeslagen interieur. Tijdloos, maar niet op een goeie manier.

We werden begroet met het befaamde Franse ‘één ding tegelijk’-beleid: eerst haar telefoontje, dan haar administratie, en toen… kregen we een tafel. We hadden graag iets te drinken besteld, maar dat bleek complex. Na twee keer vragen kwam er beweging in de bediening en kregen we zowaar een flesje witte Bourgogne én wat bruisend water.

Een vriendelijk jong meisje bracht ons een amuse en brood. De amuse bleek een poffertje met een onduidelijke crème en een zoute stengel, rechtstreeks uit een plastic bakje van de groothandel. Niet vies. Maar ook niet lekker. Gewoon… eetbaar.

De wijn werd geserveerd door een overduidelijk onervaren stagiaire, die zich daar netjes voor verontschuldigde. En dat siert haar. Na een stevige slok wijn en meerdere keren zwaaien en lachen, werd ons eten opgenomen.

Het voorgerecht – gerookte zalm en salade met ham – smaakte precies zoals het klonk: alsof de chef de koelkast open deed, dacht “dat kan nog wel” en het op een bord legde. Geen liefde, geen finesse, wél maagvulling.

We vroegen om een rode Bourgogne voor bij het hoofdgerecht. Wachten. Wachten. Wachten. Uiteindelijk zelf maar naar de balie gelopen. Daar ontstond een soort alarmfase rood onder de vier personeelsleden: welk bonnetje? Welke tafel? Welke wijn? En wie opent ‘m? Het werd onze vriendin-zonder-ervaring die de wijn kwam brengen… met de vraag of ik hem wilde openen. Uiteraard.

Gelukkig kwam toen het hoofdgerecht. Coquilles en bavette. En nu moeten we even serieus zijn: dit was gewoon slecht. Inspiratieloos, niet op smaak, gaar gekookt, geen saus, geen idee. Alsof de kok ziek was en iemand anders in paniek wat op het bord heeft gegooid.

We hebben betaald – een schamele €170, wat je in dit geval gerust als cultureel verlies mag noteren – en de Bourgogne maar meegenomen. Die was nog het beste aan de...

Très mauvaise expérience ce midi. Nous nous sommes présentés à 11h50 pour déjeuner car nous avions un Rdv en debut d’après-midi. Une serveuse nous a dit qu’il etait trop tôt pour s’installer, que c’etait 12h et nous a bien fait comprendre qu’il fallait repartir.., nous sommes donc ressortis du restaurant sachant qu’il y avait une averse de grêle... Nous sommes revenus à 12h05, un jeune serveur nous a installé. Il a prit notre commande d’un verre de vin pour l’apéritif, je ne comprenais rien, il parlait dans ses moustaches. 3 min plus tard, il est revenu nous demander car il ne se rappeler plus. 5 min plus tard, son supérieur nous amène les verres mais ce n’était pas ce que j’avais avais commandé.. ce n’est pas faute de l’avoir répété pourtant ! Donc j’ai du encore attendre 2/3 min pour avoir le bon verre... Nous avons ensuite pris notre commande vers 12h15, un filet de boeuf. A 12h45, nous attendions toujours notre plat.. mon conjoint est donc aller prévenir que nous devions nous dépêcher à cause de notre rdv à 13h15... Nous avons eu notre plat à 12h55 avec comme réflexion du serveur : « la viande est fraîche, c’est plus long ! » c’est vrai qu’il faut plus de temps pour cuire qqch de frais que qqch de congelé.. il a donc fallu manger ce plat (à 24 euros pièce) avec un lance pierre ; pire que chez Mc Do ! La viande demandée à point et saignante était trop cuite pour nous 2. À 13h05, le serveur nous demande si nous souhaitons un dessert ou un café.. la blague ! Non, dommage, juste l’addition, nous sommes en retard... et pourtant seulement 3 tables occupées.. j’imagine si le restaurant est plein.. A aucun moment le serveur ne s’est excusé, tout lui a paru normal du début à la fin. Premier et dernier passage dans...

Hotel les Pages is een fijn hotel om te overnachten. Prima kamer, fijn zitje met mogelijkheid om thee of koffie te zetten. De douche is heerlijk en we waren blij met de Airco tijdens de hittegolf. Ook het ontbijtbuffet was goed voorzien.Het hotel zelf zou vijf sterren krijgen als het bijbehorende restaurant (le Petit Comptoir) niet zo zwaar tegenviel. We aten er voor de tweede keer en weten nu: het is daar blijkbaar normaal om anderhalf uur op je eten te wachten. Het restaurant gaat om 19.00 uur open, maar de kok begint blijkbaar later. Het eten dat je krijgt is minimaal en ook niet zo heel bijzonder. De kaart is beperkt en het beetje eten is naar verhouding behoorlijk prijzig. Aan het onderhoud van het hotel en het restaurant is de laatste jaren helaas weinig aandacht besteed. Het ziet er allemaal wat sjofel uit. Kortom, volgende keer misschien in de stad zelf een...