Café Charmant — Restaurant in Lyon

Une expérience unique.

Mais déstabilisante et, en toute franchise, légèrement vexante. J’y suis entré ce matin à 10 heures pour m’installer et travailler deux heures en prenant un café ou un Perrier. Le café était vide, une seule table occupée. J’en suis parti ce matin à 11h15 sans que personne ait pris ma commande, ou m’ait adressé la parole. Entre temps, plusieurs clients sont venus, puis repartis. Tous ont été servis en moins d’une minute. La demoiselle qui semblait gérer la salle a pris la commande d’une table de 3 personnes à 2 mètres de moi, sans m’adresser un regard. Puis elle a dressé toutes les tables du restaurant, dont la plus proche de moi, à moins de 50 centimètres, sous mon regard insistant. Sans prendre ma commande. J’ai fini par partir sans dire au revoir, ce que je ne fais jamais, simplement pour voir si quelqu’un réagirait. Je suis passé à moins de 30 centimètres de la serveuse qui finissait de dresser les tables et m’a regardé partir en silence. J’ai repensé au film « 6ème sens » dans lequel Bruce Willis [SPOILER] ne se rend pas compte que personne ne le voit parce qu’il est mort. J’ai eu peur. Mais une fois dans la rue, tout est redevenu normal.

EDIT SUITE A VOTRE REPONSE

Cher limonadier malvoyant,

Merci pour votre réponse, même si je constate sans surprise qu'elle est du même acabit que celles que vous apportez généralement aux avis négatifs de vos clients : "merci pour vos remarques mais c'est votre faute".

Je ne vous ferai l'injure de vous rappeler que votre métier consiste essentiellement à servir vos clients sans qu'ils aient à vous demander de le faire. Je vous ai dit bonjour en entrant et vous m'avez répondu, mais vous étiez en si grande conversation avec un copain que vous n'avez pas dû vous en rendre compte.

Dans le fond, je sais bien que c'est vous qui avez raison, et que j'ai été défaillant dans mon rôle de client. Le prochaine fois, je passerai derrière le comptoir pour me servir moi-même et je taperai deux euros dans la caisse pour payer mon parcmètre.

Rassurez-vous je plaisante, il n'y aura pas de...

Après plusieurs visites, notre dernière expérience dans cet établissement a été une véritable déception, au point que nous avons décidé de ne plus y retourner.

Le principal problème réside dans l'insistance excessive sur la consommation d’alcool. Nous avons ressenti une pression constante pour commander du vin, ce qui a largement entaché notre expérience. Un conseil avisé est une chose, mais une telle insistance devient rapidement désagréable et intrusif.

À cela s’ajoute un niveau sonore bien trop élevé, rendant toute conversation difficile. L’agencement des tables, beaucoup trop rapprochées, ne laisse aucune intimité et impose malgré soi les discussions des tables voisines.

Enfin, l’attitude du serveur a fini de nous convaincre : aucune attention, aucun au revoir, aucun merci, une indifférence totale qui contraste avec les attentes que l’on peut avoir dans un restaurant. Un minimum de considération envers la clientèle semble pourtant être la base de toute relation commerciale.

Seule la les plats et surtout les pâtisseries – relèvent le niveau, mais cela ne suffit pas à compenser une ambiance oppressante et un accueil aussi froid.

Nous regrettons d’en arriver à cette conclusion, mais nous ne...

A première vue, belle déco, mais si on va au fond de la salle, le carrelage se termine par une dalle en ciment... Le riz n'était pas assez cuit, et impossible d'avoir mieux, "sinon c'est de la bouillie", nous a dit le chef. Pourtant chez moi, j'arrive à mieux le cuire sans en faire de la soupe ! Idem pour les lentilles servies en remplacement, à peine mieux cuites. Steak black angus avec une patate douce à 21 EUR tout de même ! Certaines tartes citron, dont la présentation se voulait originale, sont arrivées à table en train de s'effondrer... Et pour finir, la carte "Tickets Restaurant" nous a été refusée au motif que nous n'avions pas la bonne version... Il faudrait que notre employeur, une société informatique (un comble !) de 10 000 salariés fasse évoluer nos cartes, nous a-t-on dit. Mais au vu du reste, on va plutôt trouver une autre adresse ! Nous avons du mal à comprendre l'engouement pour ce restaurant, un peu "bobo" alors qu'il y a tout près des restaurants certes plus populaires et peut-être à la cuisine moins originale, mais tout aussi charmants, meilleurs, moins chers, et où notre carte resto...