Entre Terre et Mer — Restaurant in Lyon

Nous avions réservé en terrasse samedi soir et habitons Monplaisir dans le 8ème arrondissement de Lyon (à 1/2 heure de voiture ...). La terrasse du restaurant est située à l'arrière du restaurant, le sol est en béton quelconque ... Ce n'est que en arrivant que nous sommes informés que les chiens ne sont pas admis même en terrasse. Notre petit Shish-Tzu de 12 ans, sage, propre, en laisse, n'était pas le bienvenu, même dehors en terrasse. Aucune explication ne nous a été donnée et leur seule solution a été de nous dire de rentrer chez nous pour déposer notre animal de compagnie (à part que nous venions de faire 1/2 heure de voiture) ou de l'attacher dans un jardin situé derrière un mur qui longe leur terrasse !!! Bref, nous sommes partis immédiatement et le destin a fait que nous avons été reçus très agréablement au restaurant l'Auberge du Village, à Dardilly ... le dîner était excellent. Les petits chiens, en terrasse, ne posent aucun problème. Nous recommandons très...

Une petite salle d'une vingtaine de couverts très joliment décorée, une carte minimaliste promesse de produits frais et cuisinés avec soins, un dicton qui en dit long affiché au dessus de l'entrée de la cuisine. Voilà planté le décor, servi avec sourire et professionnalisme par une serveuse efficace.

Le menu propose 3 formules entre 42€ et 60 €. Les assiettes sont raffinées, onctueuses et savoureuses. Le travail de précision, tant dans les cuissons, que dans le respect des produits frais est évident.

Le seul bémol réside dans une carte des vins désiquilibrée où figurent certaines bouteilles aux tarifs prohibitifs ( plus de 70€ ). C'est dommage dans la mesure où le choix de vins avoisinant 35 € reste relativement réduit.

"Entre Terre et Mer" est sans conteste l'un des tout meilleurs restaurants aux alentours de la Tour de Salvagny. Nous ne pouvons que...

L'une des meilleures table Lyonnaise ! De la délicatesse, de l'originalité mais qui ne vous perd pas, elle vous transporte, de l'élégance dans la présentation et les saveurs. Un vrai moment de bonheur à chaque fois, l'accueil et le service sont au diapason. En voici une de très belle équipe, ce duo féminin saura vous ravir les papilles, les yeux, et l'âme le temps d'un repas. Cette pause s'impose donc ! Juillet 2022... Encore et toujours une table exceptionnelle !!! Une pépite, une cheffe incroyablement talentueuse qui fait le choix, avec sa partenaire au service impeccable, de rester à la tour de salvagny et de nous offrir de la cuisine d'étoiles ! Alors je ne partagerai pas plus car vraiment, je tiens à savourer ce trésor aussi longtemps et paisiblement que possible. Entre terre et mer...