Le Goût des Hôtes — Restaurant in Lyon

Nous ne connaissions pas ce restaurant, nous avons été bien accueillis. Les plats changent tous les 15 jours ce qui permet d’avoir des produits frais et variés. Les entrées étaient bonnes, nous avons pris le foie gras et la salade au St Agur. En plat nous avons pris le poulet maroilles et gnocchis. Le plat était bon mais peu copieux. Un flan au légume ou un peu plus d’accompagnement aurait été le bien venu. En dessert nous avons choisi le plat préparé depuis 18 ans, les nems au chocolat, nous avons été très déçu par celui-ci. Nous n’avons pas pu terminer car ce dernier n’était pas à notre goût. Le restaurateur nous à proposer un fondant au chocolat en remplacement qui lui était très bon. La salle est rapidement bruyante, le mobilier...

Une super découverte! Une cuisine atypique, ambitieuse et particulièrement surprenante. Les plats sont tout d'abord très bien assaisonnés avec un très bel équilibre des saveurs. Je suppose que les cuisiniers aiment jouer et travailler avec les saveurs et les goûts et les plats que j'ai pu déguster m'ont vraiment emmenés sur des chemins encore inexplorés!! Les cartes sont changées toutes les 2 semaines, de plus on peut vraiment sentir à la saveur des mets que les produits sont frais, et c'est un point très positif. Une expérience culinaire étonnante et un restaurant vraiment marqué par l'amour de la bonne cuisine et de la découverte!! Merci enfin pour le service de...

Tout simplement délicieux encore et encore, car depuis 10 ans jamais j'ai mangé la même chose. Un endroit discret ,calme où la simplicité des lieux se mélange a la complexité de la cuisine gastronomique expliquée pour chaque table par le service . Si vous souhaitez passer un super vendredi soir,(et oui ouvert seulement les midi et le vendredi soir) , fêter quelque chose , ou tout simplement en tête à tête , c'est l'endroit idéal pour déguster l'un des 3 menus gastronomique ( qu'ils changent à chaque saison) avec un budget plus...