Le Mithan - Restaurant Saint-Genis-Laval — Restaurant in Lyon

Le rayon surgelé métro …

Énorme déception pour ce restaurant dont les avis étaient pourtant excellents.

Un carnage du début à la fin.

Tapas à l’apéritif jambon cru (marque premier prix) croquettes de camembert surgelées

Je décide de prendre un menu œuf cocotte sans saveur, une brique de crème fraîche tiède, indigeste et sans intérêt. tartare de bœuf, je m’assure auprès de la serveuse qu’il soit bien coupé au couteau et non haché, je déteste ça. Le tartare arrive, viande hachée accompagné de frites surgelées . Le tout affreusement salé.

La personne qui m’accompagne opte pour les cuisses de grenouilles. Trop salées et baignant dans le gras Accompagnées de frites. Le tout encore une fois surgelé. Évidement le plat repart quasiment intact.

Je fais la remarque à la serveuse concernant le tartare . Réponse : « ah oui désolée j’ai confondu avec un autre truc » Je ne vois pas quel autre plat pourrait être coupé au couteau mais bon pourquoi pas.

La serveuse décide finalement de nous offrir les desserts. Je trouve le geste adorable.

Je choisis une tarte au citron meringuée. Surgelée évidement comme tout le reste, au point où on en est …

Le tout accompagné d’un rosé tiède.

Arrive le moment de l’addition. Finalement on offre plus qu’un dessert et pas les deux . Lol . Et au niveau du calcul, j’ai la surprise de voir que pour offrir le dessert, les plats de mon menu sont passés à la carte… Nous avons du coup un magnifique geste commercial de 1.40€ …

Je pensais que deux années de Covid avaient calmé ce type de « restaurateur » mais je vois qu’il n’en est rien.

MAJ suite réponse propriétaire .

Je ne suis pas surpris de votre commentaire après lecture de vos réponses aux avis négatifs sur votre « restaurant » sur différents sites. Toujours des attaques et beaucoup de mauvaise foi.

Quelle tristesse de découvrir vos attaques personnelles sur « ma personnalité » qui visiblement doit beaucoup vous déranger. Je l’avais déjà ressenti le soir de ma venue…

Aurez-vous l’honnêteté de dire que l’essentiel de votre carte n’est pas surgelé ?

Sinon, votre menu est à 29€, pas 23 ( ce qui entre nous serait encore très cher payé). Vous me conseillez des tables étoilées, voulez-vous dire qu’il n’est pas possible de bien dîner dans un restaurant sans prétention? Qu’à 29€ il ne faut pas s’attendre à grand chose? Je ne pense pourtant pas que la volonté de faire du bon et du frais soit uniquement réservée aux étoilés. Nombre de vos confrères le prouvent...

Je connaissais déjà le restaurant, tout semblait donc bien partir. Arrivés, nos commandes ont été prises rapidement et nous attendons patiemment. Au bout de 30min, je m’interroge sur l’arrivée des plats, voyant 4 tablées servies avant nous. Mais aucun signe de la dame qui nous servait. Finalement, c’est un autre serveur qui est envoyé pour revérifier notre commande. Nous avons été servis 45min après. Les oublis peuvent arriver, en revanche ignorer la table en question et ne pas se présenter pour au moins glisser un mot d’excuses, c’est autre chose. On peut s’attendre à un geste. Rien n’a été présenté. Il a fallu que je leur souligne l’incident pour que la dame, qui avait totalement arrêté de circuler autour de notre table, prétexte une «forte affluence». Je leur ai alors gentiment expliqué qu’en général, on fait un geste commercial. Leur réponse a été que si nous avions pris des desserts, ils l’auraient fait. Réponse totalement inadaptée, si des clients ne prennent pas de desserts, dans ce cas, vous appliquez le geste commercial malgré tout! En réalité, sans remarque de ma part, aucune excuse n’aurait été présentée, ni même un...

RÉPONSE AU PROPRIÉTAIRE -

Chère madame, comme pour mon collègue, encore une fois vous vous méprenez et détournez la chose, votre serveuse ŃEST EN AUCUN CAS LE PROBLÈME ! Mes parents étaient restaurateurs donc pardonnez moi je sais ce que c’est… Le problème est juste de servir des produits congelés et industriels. Contrairement à ce que vous pensez je ne passe pas ma vie dans des restaurants étoilés, regardez mes autres avis et vous comprendrez ! Et ne pas avoir « la prétention » comme vous dites, de faire de la grande cuisine n’empêche pas de faire des plats simples, bons et surtout faits maison !!! Pour ce qui est de me « noter » comme vous dites, j’avoue ne pas trop saisir !

AVIS D’ORIGINE -

Nous nous faisions une joie d’essayer un resto, si bien noté, dans le centre de saint genis….. Comment dire…. Déception immense du début à la fin ! C’est le paradis du congelé, des tapas, en passant par le plat et jusqu’au dessert ! Je ne parle pas des assaisonnements, avec en moyenne 1.5kg de sel par plat…. J’ai vraiment du mal à saisir tant d’avis positifs,...