Pignol Brignais - Restaurant — Restaurant in Lyon

Nous avons choisi Pignol comme traiteur pour notre mariage en avril 2025, et nous sommes ravis. La dégustation, réalisée au restaurant de Brignais, a été un véritable coup de coeur : la qualité et le raffinement des plats nous ont convaincus. Nous avons ensuite collaboré ave la commerciale pour composer un menu à notre image.

Avec 120 invités, nous avons opté pour un cocktail dinatoire composé de 12 pièces et 2 ateliers par personne en buffet, suivi d’un repas assis avec plat, fromage et dessert. Nous tenions à ce que la pièce-montée soit réalisée par un autre pâtissier, mais qu’elle soit présentée sur les assiettes de dessert du traiteur, ce que Pignol a accepté volontiers.

Le jour J, l’installation s’est déroulée sans encombre. À notre arrivée, tout était prêt, les tables dressées. Le service du cocktail a été fluide, tant pour les boissons que pour les mets. Les ateliers foie gras et noix de Saint-Jacques ont été un franc succès ! Mention spéciale au maître d’hôtel, qui a régulièrement veillé à ce que la mariée puisse profiter des mets sans rien manquer.

Le service à table s’est globalement très bien déroulé. Un petit bémol toutefois : l’accompagnement du plat principal ne correspondait pas exactement à notre choix initial. Cela dit, la qualité était au rendez-vous. Pour le dessert, nous avons eu pu effectuer la découpe symbolique de la pièce-montée, ainsi que la fontaine de champagne. La coordination avec les autres prestataires et nos témoins a été exemplaire. Les horaires ont été parfaitement respectés, et les plats servis bien chauds, sans temps d’attente.

Nous recommandons le traiteur Pignol pour un mariage. La cuisine est succulente, fine, élégante. Nos invités ont été conquis…...

Nous avons été très bien reçus malgré le fait que nous avions une box, et la personne nous a très bien expliqué ce à quoi nous avions droit. Il se trouve que rien n'était imposé et que nous réglerions la différence. Le spritz était très bien dosé et donc très bon. En entrée salade lyonnaise pour Mr et tartelette légumes du soleil et crème d'artichauts pour Mme. Excellent. Pluma de porc courgettes et tomates pour Mme et escalope panée (et quelle escalope...immense)et ses pâtes fraîches pour Mr. Très goûteuse Café pour Mr qui ne pouvait plus rien manger et fraisier avec sa mini tarte tatin pour Mme... très gourmand Très bel endroit où l'accueil est chaleureux. La déco rétro. Le repas a été excellent du début à la fin... très belle expérience...a réitérée...je recommande mais Pignol n'en a pas besoin, sa...

Honnêtement le restaurant n'est absolument pas à la hauteur de sa réputation. J'avais commandé le plat du jour " une pièce de bœuf " en précisant que la voulais très cuite. La serveuse est revenue pour me proposer un jarret de bœuf longue cuisson à la place en disant que la pièce de bœuf était "épuisée "(nous étions les 1ere clientes dans le restaurant...!). J'ai donc accepté le jarret. On m'a servi un un morceau de viande insipide, sans aucune sauce accompagnée de riz et de légumes bouillis non assaisonnés....ce n'est pas la 1ere fois qu'ils me font le coup. Je n'y retournerai pas,...