Les Tuileries — Restaurant in Mâcon

An exceptional dining experience at Les Tuileries, nestled perfectly on the Quai de Marans in Mâcon.

The setting right by the Saône river is absolutely stunning and adds a wonderful ambiance to the meal. We were a party of four for lunch, and from the moment we arrived, the staff was both efficient and incredibly friendly, making us feel right at home.

The dishes were all delicious, and the portions were perfectly sized—not too much, not too little.

We left feeling completely satisfied with our meal. The total bill came to €170, including wine and other drinks, which felt very reasonable for the quality and service we received.

I would highly recommend this restaurant to anyone looking for a memorable...

Je ne dépose que très rarement des commentaires car lors d’un repas dans un restaurant il y a généralement un échange avec l’équipe ou les patrons, que le repas se soit bien passé ou non, ce qui peut arriver, on en discute quelques instants, une fois que les choses sont dites, plus besoin de les écrire. Il ne faut pas oublier qu’un restaurateur reste un commerçant et que le base du commerce c’est l’échange avec ses clients. Cela me fait commencer par la fin car à aucun moment au cours de notre repas, les 3 personnes qui se sont occupées de notre table ne nous ont demandées si tout se passait bien. Je m’attendais à ce qu’au moment de payer, le jeune-homme au Desk, situé à l’entrée du restaurant s’en soucis, mais non… Addition, carte bleue, merci et au revoir. Cela aurait évité mon commentaire en demi-teinte. Cet établissement est idéalement situé, à proximité du centre, au bord de l’eau. Le cadre est splendide, même par temps pluvieux et la décoration est pensée et soignée. Dommage qu’il n’y ai pas de cohérence entre le wahou que nous avons eu à l’entrée et la suite car peu de temps après nous découvrons que le personnel en salle est peu souriant. La carte est bien équilibrée et donne envie, les tarifs sont situés plutôt dans la tranche haute de ce type de restaurant mais cela ne surprend pas tant le cadre est agréable. Les plats commandés arrivent rapidement, sont joliement dressés avec de la couleur dans de la vaisselle différente choisie avec soin mais les cuissons, l’assaisonnement et le goût ne sont pas au rdv, je parle naturellement uniquement des plats que nous avons commandés à savoir, pavé de thon mi-cuit, pavé de bœuf charolais et pain perdu qui ne sont pas les plats les moins chers. Vraiment dommage car le potentiel de cet établissement est énorme et il ne tient qu’à peu de choses de conserver le wahou du début jusqu’au moment de payer, quelques sourires, de l’échange avec les clients ne coûtent rien, valorisent sa clientèle mais aussi le lieu et permettent en étant à l’écoute et en faisant remonter les bonnes informations à la cuisine, de servir des plats aussi bons que beaux, en cohérence avec l’établissement qui...

Médiocre !

Très, très, très déçu ! Premièrement, malgré avoir réservé une table 48H à l’avance, nous avons eu l’impression de déranger… et surtout j’ai l’impression qu’en terme de plan de table, les chefs de rang s’étaient un peu égarés ! En bref, on nous a dis à peine arrivé « ok pour 4, par contre ce sera derrière », nous voilà donc installé dans une sorte de salle séminaire à côté d’un bar vide ! Bref… pas de dessin, la vue étais pas du tout ce que nous espérions… Nous avions demandé lors de notre réservation une chaise haute que nous n’avons jamais eu ! Nous avons ensuite attendu 20 minutes avant qu’un serveur ne daigne venir prendre nos apéritifs, et visiblement c’était la même choses pour la table voisine… Nous avons commandé une bouteille de vin blanc Tariquet, néanmoins le serveur visiblement chef de rang et très hautain ne savait vraisemblablement pas servir du vin puisque mon set de table était…..plein de vin… les classiques à revoir….

Pour la suite, d’un point de vu gustatif, nous avons goûté des bruchetta assez équilibré, c’était correct, bien que le prix est élevé pour ce type de produit, le velouté à la menthe était extrêmement relevé, beaucoup trop. Le risotto était très bon et très équilibré ! Une réussite ! Le filet de bar était parfaitement cuit ! Néanmoins, le reste du plat était très plat… grand manque de variété au niveau des saveurs. Il en était de même pour la marmite du pêcheur ou les cuissons étais maîtrisé mais où le sauce manquait cruellement de saveur ! Bref le niveau qualité/prix pas du tout au rendez-vous !

Dessert… catastrophique… le pain perdu de chez Miko 🤦🏻‍♂️ Surgelé degeulasse à un prix énorme ! Un scandale !

Pour finir, au moment de payer, le monsieur se permet de ne même pas me remercier et me souhaiter un bon retour 🤷🏻‍♂️ (Notre serveur de vin)

Première et dernière fois que je mets les pieds dans cette établissement ! Je préfère nettement l’accueil et la cuisine d’autres établissements sur Mâcon comme...