Une parenthĂšse enchantĂ©e ! Nous avons eu la chance de sĂ©journer dans ce restaurant-chambre dâhĂŽte et ce fut une expĂ©rience inoubliable. Tout est pensĂ© pour le bien-ĂȘtre des clients, de lâaccueil chaleureux Ă la qualitĂ© du service, en passant par un cadre apaisant et une attention de chaque instant. CĂŽtĂ© table, câest une vĂ©ritable dĂ©couverte gustative : des produits frais, sublimĂ©s avec passion et gĂ©nĂ©rositĂ©, pour un voyage des saveurs qui ravit les papilles. Mais au-delĂ de lâexcellence culinaire, câest aussi une magnifique rencontre humaine. LâhospitalitĂ© et la bienveillance des hĂŽtes font de ce lieu bien plus quâune simple Ă©tape : une adresse coup de cĆur oĂč lâon se sent chez soi. Un immense merci Ă Aram et Mo pour cette belle parenthĂšse, nous reviendrons avec...
   Read moreAvez-vous dĂ©jĂ eu l'idĂ©e de dĂźner dans un restaurant privĂ© ? Non ? Alors allez-y... 6 tables de deux et une table ronde si vous ĂȘtes plusieurs, un accueil et un service aux petits soins, sans chichis Chaque semaine un nouveau menu avec 2 choix. C'est le chef qui vient vous apporter et dĂ©tailler ses rĂ©alisations. Dans une ambiance musicale lĂ©gĂšre, ses mĂ©langes subtils de saveurs vont sublimer vos papilles de la mise en bouche au dessert. Ici, tout est frais et maison J'y suis retournĂ© et c'est toujours parfait. J'Ă©tais accompagnĂ© par une personne allergique au gluten et crustacĂ©s, et sans problĂšme le maĂźtre a fait des adaptations de ses...
   Read moreCe n'Ă©tait peut ĂȘtre pas un bon jour ? La cuisine est plutĂŽt raffinĂ©e, et le chef utilise de bons produits. Le cadre est sympathique et agrĂ©able. "L'ambiance maison privĂ©e" est assez rĂ©aliste.
Pourtant nous n'avons pas aimĂ© l'accueil assez (trĂ©s ?) froid, et l'empathie "trĂšs minimaliste" des deux gĂ©rants... Les assiettes sont posĂ©es a mĂȘme sur le bois des tables, qui n'Ă©taient pas Ă la mĂȘme hauteur ? Des lattes du plancher sont flexibles, ce qui fait qu'Ă chaque passage du service, la chaise sur laquelle on est assis s'affaisse ! Il s'agit donc d'un endroit original, mais au final Ă 75⏠par personne, le rapport qualitĂ© prix n'y...
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