Restaurant l'ecir — Restaurant in Mauriac

Bonjour, 2 -ème pause déjeuné à L'Ecir, et toujours le même accueil chaleureux et avenant. La carte n'est pas à rallonge, ce qui est le signe du "fait maison" pour moi. La cuisine est faite avec des produits frais. La patronne ne vous servira pas du Tricatel !!!! La déco est campagnarde sur fond de la race bovine Salers pour le plaisirs des yeux et pour celui des papilles, si par exemple, vous choisissez le pavé truffade sauce au bleu, c'est à ce taper le c.. par terre !!! Nous y retournerons dès que notre route le permettra. Annie est accueillante et à l'écoute . ARNAUD François...

Je n'avais pas lu les commentaires avant d'y dîner et je le regrette 😔

Patronne très peu aimable et qui ne donne pas l'impression de vouloir recevoir sa clientèle.

Pavé au bleu servi sans la sauce au bleu.... La viande que j'ai demandé saignante était bleue comme celle de mes convives et la part petite.

La truffade avec des carottes c'est une première et ce n'est pas ce nous étions venu chercher après une grosse journée de randonnée.

Seule point positif la viande était de qualité.

La prochaine fois je passerai mon tour...

Végétariens: passez votre chemin! A la brasserie de l'ECIR on aime et on sert de la Viande ( avec un V majuscule) . De la Salers évidemment, épaisse, goûteuse, tendre et cuite ... comme de la viande rouge! Le pavé est un vrai pavé. On est au cœur de la zone d'élevage des vaches rouges et ici tout le rappelle: la déco est très orientée "culte bovin", le foirail est à deux pas, la carte fait une très large place à la viande rouge. L'accueil est très professionnel et les prix raisonnables. Tous les amateurs...