Une première pour nous samedi soir dernier, pour fêter les 20 ans de mes parents. On y avait pas été depuis 5-6 ans. On y a découvert un nouveau chef, avec une cuisine avec des origines d’Amérique du Sud il me semble. Salle spacieuse notamment dehors ! Très belle terrasse qui donne sur les alpagas, et le parcours de golf.
Les plats étaient supers bons ! De l’entrée au plat. En entrée, on a adoré le poulpe, très bien cuit, et le carpaccio. Le ceviche de thon était excellent. Ma maman a adoré l’entrée avec la strataciella et la courgette rôtie. Côté plat, le jour de bœuf : une tuerie ! Très très bon. Pareil pour le burger au poulet, pas sec, bien goûteux !
Service rapide - temps d’attente bien entre chaque étape. Il y avait beaucoup de monde mais pas d’attentes.
Bémol sur le service essentiellement : Il y avait du vent ce soir là. Des plaids nous ont été proposé donc très sympa. Mais il faisait frais. Je crois que la salle intérieure n’était pas disponible. Le service manque de professionnalisme pour l’endroit : On demande un changement de verre de vin car l’intérieure du verre est poussiéreux. Je pense que ce dernier a été essuyé avec une serviette qui a laissé des traces. Donc rien de méchant car le reste était parfait. Mais la serveuse a fait une moue agacée qui s’est vue, que nous avons tous notifié. Ça m’a choqué. Elle était gentille, agréable tout au long après mais cet épisode fait que je met 3/5 côté service. Un serveur nous ramène une corbeille de pain avec 4 petits pains. Sauf que nous sommes une table de 8.
C’est dommage car le service était top il y a 5-6 ans à nos premières venues !!
Nous avons choisi de ne pas prendre de desserts car la carte de ce côté ne nous enchantait pas. On a demandé si on pouvait ramener un gâteau pour fêter les 20 ans de nos parents. Mais le restaurant prenait 10€ de « droit par part » = 80€ en somme comme nous sommes 8. Donc non 😅
On reviendra ! Peut être pas pendant la période estivale dans l’attente d’une nouvelle carte, peut être...
Read moreBOF ! 3 lettres qui résument la qualité du repas qui rentre en comparaison avec un bistrot routier !
Contente de revenir au Panoramic pour profiter d'un repas généreux avec des bons produits dans un cadre agréable ! Mais la douche froide ! En découvrant la nouvelle carte, entre amis, collègues, famille, une planche de charcuterie est le combo idéal. Je vous invite donc à ne PAS prendre les planches apéritifs ou "planchettes" car à moins de se battre entre convives pour se partager le seul toast et le riquiqui pot de rillettes qui l'accompagne pour 9 euros c'est vraiment très limite.... Je ne parle pas des autres "planchettes" (prix unique pour chaque planche 9 euros) ou cube de brie, comté, saucisson, jambon cru des produits de qualité distributeur. Choix du filet de bar sauce vierge (plat 23 euros). Cuisine et plat présenté comme revisité. On aurait pu sans passer ou accident culinaire en cuisine peut-être ? poisson insipide et surcuit et frites sans doute surgelés dommage... Une présentation un peu grossière avec des légumes ou champignons dissimulés en dessous du poisson Loin de l'image qui est véhiculée sur les réseaux sociaux ! Pourtant si positive ! Une baisse dans le choix de la qualitée des produits alors que le prix lui ne bouge pas. Pour moi qui ai souvent fréquenté le Panoramic, je suis déçue !! Le sourire, l'accueil et la gentillesse de Manon et Gwen au service sont un réel plaisir. Aux petits soins pour les clients. Courage aux nouvelles recrues qui semblent avoir des difficultés pour retrouver les tables mais celles-ci tentent malgré tout d'offrir un service de qualité. Le cadre et la terrasse sont agréables et dépaysants
Pour résumé : Cuisine, reprendre les bases en cuisine pour la cuisson d'un poisson, trouver un fournisseur local en pommes de terres ? pour être en adéquation "avec plats gourmets conçus uniquement à base de produits frais" CF page Facebook Accueil et service au top Cadre agréable...
Read moreDropped in for end of evening midweek desserts only and drinks. What should be a hugely simple thing with the facilities they have, was just a mess. Typical inability to have staff with a modicum of quality...robots spewing petty rules and the word NO...when clearly to anybody with half a functional braincell it was easy to say Yes. Waited half an hour for a drink order to be taken..and nobody came..despite taking an order from the couple next to us who arrived 15 mins after us. This is a place that could be good and needs a real kick up the rear end in management to actually have a...
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