Del Arte — Restaurant in Melun

Mon mari et moi avions commandé 2 pizzas en livraison prioritaire uber Eats dans ce restaurant où nous avions également pour habitude d’y dîner de temps en temps. Il manquait un ingrédient dans ma pizza, j’aurai pu en rester là mais le fait que j’ai demandé une livraison prioritaire en ayant payé plus cher, j’ai décidé de contacter directement ce restaurant par téléphone. J’explique donc mon problème en étant courtoise mais en faisant tout de même part de mon insatisfaction. Le responsable de salle me répond « oui bah désolé » et ne me propose aucun dédommagement ! Je lui explique donc que je vais me déplacer afin d’obtenir la pizza avec l’ingrédient manquant, il me répond « oui c’est ça venez ». Lors de ma venue avec mon mari, il était là, nous a tendu la pizza sans même daigner nous saluer !!! (nous avions ramené la pizza défectueuse pour info et il l’a reprise). J’ai dû insister pour qu’il nous dise bonsoir ! Lors de notre explication, je lui fais donc part de mon insatisfaction en ayant dû effectuer le déplacement et lui me rétorque « je suis désolée, c’est de ma faute, c’est de ma faute, j’ai pas vérifié, j’ai pas fait exprès et je ne suis qu’un être humain ». Je ne savais pas que vos subordonnés se victimisaient autant par ailleurs… Je lui demande donc un geste commercial par rapport au déplacement effectué par mes soins et celui-ci me rétorque « je vous aurai bien offert une pizza mais comme vous avez été agressive au téléphone et que vous m’avez hurlé dessus, je ne vous offrirai rien ! ». Mon mari ayant été témoin, je n’ai jamais été agressive lors de mon appel et quand bien même, je m’excuse mais je ne suis pas sûre que chaque client soit heureux de trouver sa commande incomplète… bref, nous sommes ressortis du restaurant très mécontents et malheureusement, nous n’y mettrons plus les pieds !...

Arrivés hier midi en début de service car Memphis coffee en travaux, et mis dans l'ambiance par l'accueil déjà blasé de la personne qui nous installe (pas un regard, aucun sourire et un "bon appétit" balancé par obligation, autant ne rien dire). Les apéritifs arrivés en milieu de repas, qu'il a fallu réclamer. Effectivement ils n'avaient plus de sirop de pêche pour le Bellini de mon conjoint donc manifestement, il était plus simple de ne le servir ni lui ni moi plutôt que de nous en informer ! Il demande donc un kir à la place, son kir arrive et mon italicus n'est toujours pas servi car...ah oui il n'y a plus de sprite!! Quel parcours du combattant pour juste 2 apéritifs. Nouvelle attente interminable pour qu'on vienne retirer nos assiettes et commander le dessert de notre fils car compris dans le menu, sinon il va s'en dire que nous l'aurions emmener prendre son dessert ailleurs. Pour notre part nous ne prendrons donc ni dessert ni café car juste envie de quitter ce restaurant pour ne plus y remettre les pieds. La glace mettra plus de 20 minutes a arriver après évidemment avoir dû la réclamer car elle n'arrivait toujours pas! Passage en caisse avec la même charmante personne qui nous a placé et qui a priori n'a toujours pas retrouvée où elle avait laissé son sourire, certes nous sommes la veille d'halloween mais donner l'impression de vouloir morde chaque client n'est pas une obligation. Pizzas del arte vert saint Denis était une première pour nous et pour rassurer cette serveuse à l'amabilité en grève, une dernière également, ça lui fera toujours 3 clients en moins à voir si cela peut lui faire plaisir et la rendre un peu moins aigri (autre option, changer de métier si on est pas fait pour le contact avec la...

Clients fidèles depuis plusieurs années, nous allons pourtant de déception en déception depuis plusieurs mois … En effet, à chaque fois que nous commandons à domicile nous avons des soucis.

Premièrement, en ce qui concerne la qualité des plats. Les entrées semblent décongelées - réchauffées : elles sont molles, presque liquides (le pain se décompose), elles baignent dans des petites flaques d’eau et sont presque sans goûts. En ce qui concerne les pizzas, c’est pareil, le pain est affreux. La pâte à pizza est complètement molle et parfois humide.

Secondement, en ce qui concerne les commandes en elles-mêmes. Nous avons pour habitude de prendre notamment des pizzas à composer soi-même, c’est-à-dire en payant une base puis des suppléments pour chaque ingrédient ajouté. Or, à chaque réception de commande c’est la déception : un, voire plusieurs ingrédients manquent à la pizza. Il ne semble pas s’agir d’une rupture de stock puisque jamais le restaurant ne nous a prévenu .. Non, des « simples oublis », ou pire, un dédain pour les choix du client. Résultat, obligés de demander un remboursement au service de livraison à chaque fois.

Pensant qu’il s’agissait d’une passade, nous n’avions pas commandé depuis un moment. Nouvelle commande ce soir, l’addition a été la même : mauvaise qualité et commande incorrecte. Malheureusement vous avez perdu 2 clients fidèles, il serait bien de commencer à faire attention ou cela risque de ne pas aller en...