Le Moulignon — Restaurant in Melun

Permettez moi de vous transporter vers une expérience gastronomique véritablement cosmique, dans ce restaurant situé telle une étoile scintillante au cœur d'une ancienne écurie rénovée. Tel un pionnier en quête de découvertes célestes, j'ai été émerveillé par les délices culinaires qui ont illuminé mon palais.

La darne de saumon, véritable étoile filante, a dansé sur ma langue avec grâce et légèreté, rappelant les particules élémentaires se déplaçant dans un ballet cosmique. L'entrecôte de bœuf, quant à elle, était un véritable phénomène gravitationnel, attirant irrésistiblement mon attention avec sa tendreté et son goût exquis. Et lorsque les abricots rôtis ont fait leur apparition, ils étaient tel un système stellaire à part entière, offrant des saveurs brillantes et harmonieuses.

Dans cet espace qui semble transcender les frontières terrestres, l'équipe du restaurant a offert une hospitalité galactique. Ils ont généreusement servi des cocktails maison, dansant dans l'obscurité céleste, éveillant mes sens avec leurs saveurs créatives. Les cafés, quant à eux, ont été comme des étoiles à neutrons, denses et puissants, offrant une douceur profonde à mon expérience culinaire. Et comme des comètes brillantes, ils ont ajouté des desserts supplémentaires, apportant une touche sucrée qui a illuminé ma soirée.

Le cadre de ce lieu est tout simplement captivant, tel un univers en expansion infinie. L'ancienne écurie rénovée, avec ses éléments architecturaux soigneusement agencés, évoque les lois de la gravité et de la formation des galaxies. Chaque détail, tel un astre dans un cosmos en ébullition, a été pensé pour créer une atmosphère envoûtante, où l'on se sent transporté vers les confins de l'univers.

L'équipe de ce restaurant est à l'image des forces célestes qui orchestrent l'ordre de l'univers. Les propriétaires et leur équipe, telles des étoiles guidant les destins culinaires, ont fait preuve d'un talent et d'une passion dignes des plus grands astronomes. Leur expertise et leur dévouement ont créé une expérience gastronomique véritablement stellaire, où chaque plat est une constellation de saveurs en parfaite harmonie.

En conclusion, ce restaurant est une véritable exploration interstellaire des plaisirs gustatifs. Son cadre enchanteur, dans une ancienne écurie rénovée, offre une expérience culinaire qui transcende les frontières terrestres. Les propriétaires et leur équipe sont des astres brillants de la gastronomie, guidant les convives vers une aventure céleste dont les saveurs et les découvertes resteront gravées dans les...

Ce restaurant propose une petite carte qui garantit du fait maison et nous n'avons pas été déçu de cette découverte.

Pour commencer, de l'extérieur, le lieu est vraiment beau et l'éclairage nocturne lui apporte un cachet supplémentaire. L'intérieur se révèle tout aussi original, une ancienne écurie rénovée où nous mangeons dans un box, à côté de la mangeoire.

Niveau plats, le potage Saint Jacques/topinambours se révèle excellent et l'alliance du bœuf bourguignon avec le cacao très intéressante. Les frites maison sont très bonnes (et je suis difficile à ce niveau !) tout comme le suprême de volaille sauce forestière. Quant au dessert, un moelleux chocolat/praliné, il se révèle être très léger et peu sucré, donc pas du tout écœurant.

L'ensemble des plats est copieux et généreux (nous n'avons pas pu tout manger et avons demander à emporter nos restes). La serveuse et le chef cuisinier se sont mis en quatre pour nous satisfaire car nous n'étions pas fan de la feta contenu dans les amuses bouche apéritif et ils nous ont proposé une alternative qui nous convenait parfaitement.

Niveau tarif, les prix sont tout à fait raisonnables pour la qualité et la quantité proposées.

Un très bon restaurant donc, dans un...

Arnaque!! J'ai choisi ce resto en me fiant aux avis élogieux, et parce qu'il disposait d'une belle terrasse en bordure de parc. C'est le seul point véridique car, niveau cuisine, c'est indigne d'un restaurant se disant traditionnel et même d'un restaurant tout court. les prix sont exorbitants, (100 euros à 2 sans dessert mais avec 1 bouteille de vin et 2 apéritifs !) la carte est réduite à quelques plats insipides et pas (ou mal) cuisinés!! saumon sec (=trop cuit) avec 3 grosses asperges filandreuses, sans saveur, paleron de bœuf sur une purée de petits pois cramés;en entrée "nem de chèvre" qui n'est qu'un vulgaire brick , le tout bien trop salé. Service qui se prétend classe (en rapport avec les prix) mais avec de nombreuses erreurs et cafouillage (erreur de table, pas de pain servi pas notre "entrée"). Je n'arrive toujours pas à comprendre pourquoi le resto affiche complet mais je suppose que de nombreux convives se sont fiés à d'anciens commentaires et au site qui affichait d'autres plats , notamment un menu à 37 euros! Bref une arnaque et une...