Boulangerie Chassang — Restaurant in Mende

Pour moi la meilleure boulangerie du nord Lozère ! il suffit de voir la longue file d'attente qui patiente sur le trottoir pour s'en convaincre ! Ici chaque pain est bien cuit, chaque pain a son caractère, son propre goût et sa propre texture! Ce nest pas juste un paton unique décliné en plusieurs formes Avec ces pains là on réfléchit avec quoi le manger...et non pas l'inverse ! Chapeau aux boulangers et malgré l'affluence les vendeuses s ont zen et souriantes. Faites comme moi n'hésitez pas à faire un peu de route ,rien que pour ce plaisir simple et authentique, comme la Lozère ! je recommande cette boulangerie à tous mes...

De passage dans la région, nous cherchions une bonne boulangerie artisanale (alors que nous avions été très déçus par nos expériences précédentes à Laguiole notamment). C'est google qui nous a guidés vers cette boulangerie à Nasbinals car les avis étaient excellents. Nous confirmons qu'ils sont absolument justifiés ! Nous avons pris de la tradition torsade, du pain au maïs, la baguette apéro choriso, des fondants aux chataignes et un croustillant aux pommes : TOUT ÉTAIT ABSOLUMENT DIIII-VIIIIN ettt cerise sur le gateau, l'accueil y est chaleureux. Cette boulangerie...

One of the best croissants ever! But also a super tasty pain au raisin. Lovely people working there. Smiling and friendly. I would...