DORYANN Super Coffee Shop — Restaurant in Mende

Si je pouvais mettre moins d'une étoile... c est simple, on essayé pas mal de leurs produits pour avoir quelque chose de potable, mais non, tout est pourri ! Des mélanges mal orchestrés de produits industriels de basse qualité (promo cash par exemple), du muffin mal décongelé, un machiatto qui n'a goût ni de café ni de lait (et dont l odeur était juste horrible, servit dans un gobelet en carton pas étanche), un milkshake pas meilleur qu'un candyup... 14 € les 4 articles, j aurai mieux fait de aller à inter. je ne comprends pas qu un tel lieu survive en Lozère, ici les commerces ont généralement des produits de bonne qualité. Je classe ce lieu dans les "cher mais degueu", avec mcdo et burger king. Je n y retournerai jamais (en plus la playlist tourne en boucle). Il existe de vrais cafés à mende, pas que des cafés...

Cela faisait longtemps que ce salon de thé faisait partie des endroits que je voulais tester. J'étais curieux de pouvoir le comparer à d'autres dans des grandes villes. Quand nous sommes arrivés, il y avait la queue, ce qui ne m'a pas découragé, au contraire, c'était un signe plutôt rassurant malgré l'attente. J'ai compris ensuite que ça s'expliquait surtout par le fait qu'il y ait seulement deux personnes pour cuisiner et servir, c'est un peu juste. J'ai choisi une bubble-waffle Nutella-chantilly, une valeur sûre ! J'ai remarqué que la clientèle était très jeune. Par rapport à d'autres salons de thé que j'ai pu fréquenter, je dirais qu'il manque un peu de raffinement, c'est dommage que d'autres plats plus "raffinés" ne soient...

C'est plutôt sympa d'avoir ce genre de coffee shop sur Mende mais niveau ambiance, j'ai trouvé la musique beaucoup trop forte, la salle plutôt sombre. Au niveau des consommations le Chaï Latte était bon, mais je n'ai pas aimé le café frappé (alors que je l'adore dans la chaine de coffee shop avec un Ours pour logo). Il y avait trop de chantilly et les chamallows étaient en trop (ce devrait être proposé en supplément et non pas mis directement je pense).

J'ai fait d'autres visites dans cet établissement et c'est quand même sympa de pouvoir avoir ce genre de commerce sur Mende, les cookies et muffins sont plutôt bons!

Chapeau à l'équipe qui gère plutôt bien malgré une petite cuisine et une forte...