Chez Rosa — Restaurant in Metz

Pas la première fois que nous commandons mais aujourd’hui cela a été un désastre. Le premier accueil a été bon, 9 pizzas en 20 minutes, belle surprise. Mais en rentrant les pizza n’étaient malheureusement pas à la hauteur. De gros bout de raclette pas cuit sur la pizza, l’œuf n’était pas cuit non plus… et qu’elle a été notre surprise lorsque nous avons appelé et que nous nous sommes fait recevoir comme des mal propres. Visiblement la personne au bout du fil n’a pas accepté la critique et nous as dit « je viens de sortir de plonge vous me hurlez dessus » alors que nous étions très calme …. Heureusement un monsieur a repris l’appel et nous a proposé de repasser et nous refaire 5 pizzas. La cuisine n’était pas top ce soir et aucun geste ne nous a été fait malgré nos deux déplacements et les 110€ payé. Nous sommes déçus.. je laisse 3 étoiles pour les fois...

Nous avions été manger chez Rosa il y a longtemps, pas déçu de cette première visite, nous décidons donc de réitérer l'expérience avec ma fille. À l'improviste samedi 12h appel pour réserver pour 2 , réponse positive, on décolle. Arrivé sur place on a reconnu directement le lieu , une trentaine de couverts, mais on se sent bien dans cette pièce. Le personnel est accueillant, une entrée à partager, une carbo pour ma fille ( je sens arrivé le courroux des italiens pur souche ) lardons , crème, oignons, oui ce n'est pas une carbo mais ma fille a adoré, et pour moi polpette maison avec risotto en accompagnement. Ce fut très bon , et même l'entrée fut de trop tant les plats sont copieux 😅 on...

Chez Rosa, c’est bien plus qu’un restaurant : c’est une véritable institution à Metz. Ici, tout respire la sincérité et la générosité, dans les assiettes, dans les moments partagés, dans chaque intention. C’est rare, unique et précieux. On y retrouve toujours la simplicité et la gentillesse qui en font une adresse à part. Avec l’arrivée de Hugo en cuisine, une nouvelle facette s’est ouverte : des découvertes merveilleuses qui enrichissent encore l’expérience sans jamais trahir l’esprit de la maison. Chez Rosa, c’est notre rendez-vous en famille, un lieu où nous revenons toujours avec bonheur, certains de vivre un pur moment de plaisir et de...