Nicolozi n’est pas seulement une pizzeria, c’est une véritable ode à l’art de la pizza, grâce à Monsieur Nicolosi, qui travaille avec une passion inégalée. Nous avons fait plus d’une heure de route pour le découvrir, et c’est sans aucun regret ! Dès que l’on entre, on ressent l’amour qu’il porte à son métier. Chaque ingrédient est sélectionné avec un soin rare, et il prend le temps de partager son amour et son savoir avec ses clients, parlant de chaque produit avec une passion palpable. Ses pizzas sont authentiques, parfaitement équilibrées et préparées avec une précision digne des plus grands chefs.
Il ne se contente pas de servir une pizza, il raconte une histoire avec chaque plat. C’est un voyage gustatif, une expérience authentique que seuls les vrais amoureux de la gastronomie peuvent offrir. Merci, Monsieur Nicolosi, pour cette dévotion et ce savoir-faire artisanal que vous nous transmettez. Nicolozi est sans conteste un incontournable pour tous les amateurs de vraie...
Read moreSi vous cherchez une véritable expérience sicilienne, la Pizzeria Nicolosi est l'adresse incontournable à Marange. Ici, tout respire l'authenticité : les pizzas sont préparées selon les traditions de Sicile, avec une pâte absolument excellente, à la fois légère, savoureuse et croustillante comme il se doit. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, on s'y sent comme à la maison dès qu'on passe la porte. Antonio, le maître des lieux, est un vrai Sicilien, passionné et toujours souriant, fidèle aux traditions et au goût des bonnes choses. Les produits utilisés sont d'une qualité remarquable, soigneusement sélectionnés pour garantir des saveurs authentiques à chaque bouchée. Chez Nicolosi, on ne triche pas : tout est fait avec cœur et passion. Un vrai voyage culinaire en Sicile, sans...
Read moreOn m'a beaucoup parlé de cette endroit, et je ne sais pas pourquoi j ai attendu si longtemps pour passer ma commande. Arrivée au comptoir, je vois une personne fort sympathique, souriant, amoureux de la cuisine italienne. J étais conquise du décor et des produits italien qui ornées tout autour. Arrive ma pizzzza sortie du four, il signore me prépare ma pizza del capo... mama mia, qu' est ce qu elle est belle 😍Hâte de la déguster trankilou à la casa. Mais elle n était pas seulement belle, elle était un vrai délice pour mes papilles !!! La pâte !!!! Enfin une pâte comme du pain, travaillé à la semoule de blé, des produits frais,.... et le pesto fait maison une merveille..
Capo della pizzeria " je reviendrai " ta pizza e molto gustosa, grazie mille.
A la...
Read more