Auberge de la Bruche — Restaurant in Molsheim

Nous sommes arrivés avec ma compagne et avons été accueilli après un peu d’attente. Le service des apéritifs a été relativement rapide. Pour la commande du repas, nous étions parti sur le menu de la semaine : entrée plat puis dessert pour les deux. Ma compagne préférait la suggestion du jour au lieu du plat classique, par conséquent le serveur ne voulait pas lui servir d’entrée, soit disant parce qu’il s’agissait d’une salade césar pr l’entrée et une gourmande pour le plat ! Après un peu d’attente, une entrée nous ait servi ! Rien a redire. Pour le plat, après plus d’une heure d’attente et plusieurs réclamations, nous avons été enfin servi! Pour ma part, un tataki de bœuf avec une mauvaise pièce de bœuf plus que difficile à mâcher, des légumes trop cuits et des galettes de courgettes sans grand intérêt et pas du tout croustillantes. Pour ma compagne, une salade dites gourmande avec une salade de champignons peu goûtue, saumon fumé pas frais, magret de canard fumé qui suintait, mousse de crevette sans goût et un foie gras un peu trop fondant à notre goût, sûrement à cause de sa sortie un peu anticiper du réfrigérateur. Après ceci, nous avons quitté la table, à aucun moment le serveur nous a demandé si cela nous avait plus. Arrive le moment de l’addition . Problème d’ordinateur, ce que nous comprenons. Le serveur de bon coeur nous offre l’entrée consommée et réalise l’addition de tête. Malheureusement, il se trompe sur le calcul et nous encaisse plus que prévu. Il nous a facturé un menu entier et un suggestion sachant que nous avons consommé un menu entrée plat avec l’entrée offerte. Nous quittons l’établissement puis nous nous rendons compte de l’erreur, je décide d’y retourner. Finalement, il nous rembourse la différence entre le menu entre plat dessert et entrée qui été censé être offerte. Relativement déçus de ce menu et de cet établissement malgré la notation du...

Réservation pour une table de 3 personnes (2 adultes et un enfant de 4 ans), avec un bébé en poussette, avec le passeport gourmand un dimanche midi. Notre réservation semblait avoir été "oubliée", étant donné la gène d'un jeune serveur à notre arrivée. Nous avons cru comprendre que la poussette gênait car d'autres clients avaient pris une place adéquate, mais nous étions les seuls jeunes parents présents en terrasse. Le service a été long, ce qui était justifié par le fait de venir un dimanche midi ("beaucoup de monde" -malgré plusieurs tables non occupées- nous ont dit les serveurs et le patron qui est venu nous rencontrer en fin de repas). La serveuse a même dit aux clients d'une table voisine que le service était long car ça ne suivait pas en cuisine... Pourquoi prendre autant de réservation alors? Les plats étaient jolis mais moyens, nous avons été largement déçus par rapport à notre dernière venue il y a 3 ans environ. Le menu enfant proposé était une escalope de volaille à la crème et frites, nous avons pris un plat chaud proposé à la carte pour notre fils, notre désir étant de lui faire découvrir des saveurs qu'il n'a pas l'habitude de manger. Pourquoi ne pas faire un plat de la carte en petite quantité ? Après plus de 3h30 restés à table, je dois préciser que nos enfants se sont parfaitement tenus et n'ont gêné aucun client. Aujourd'hui, je ne sais pas si nous reviendrons... C'est dommage car nous avions un excellent souvenir de ce lieu dans lequel nos papilles s'étaient merveilleusement éveillées, et où nous n'avions été très...

Je n'ai jamais laissé de commentaire après un passage au restaurant, mais là je suis obligé de justifier mon mécontentement. Nous avions pris un menu lors de la fête des mères, menu à 60€ par personne. A ce prix, on se dit que l'on va se régaler....Mais quelle déception!!! Les plats étaient basiques, sans aucunes recherches au niveau des goûts. Les légumes étaient juste cuit à l'eau sans sel...La présentation était bâclée, avec une sauce qui baignait dans la graisse. Le dessert était tout simplement un café gourmand mais sans café. Bref, j'arrête là mes critiques.... Quand on propose un menu à 60€, on doit respecter le client. La qualité de vos plats ne doit pas être altérée par le nombre de personne en salle. Ayez le courage de refuser du monde pour garantir une certaine qualité. Ce dimanche, seul le prix et la quantité étaient gastronomique, mais nullement vos plats. Je suis très déçu et furieux d'avoir payé un tel prix surtout en comparant avec certains restaurants étoilés. C'était la première fois que je suis venu, et...