Australe — Restaurant in Molsheim

Honnêtement nous ne comprenons pas les avis dithyrambiques sur ce restaurant ! c'est bien la première fois que l'on mange aussi mal en Alsace! L'entrée, un petit bol de salades en sachet avec un micro morceau de pastèque, le plat, un wrap végétarien gorgé de sauce industrielle insipide et le café gourmand un simple café avec deux biscuits secs extraits d'un sachet acheté à la boulangerie voisine du village! Personnellement nous n'appelons pas ça de la cuisine mais de l'assemblage et qui plus est de piètre qualité. Heureusement le service était correct et le lieu propre mais pour la cuisine, même à la cantine on mange mieux! In fine, l'addition s'évère salée...

Très belle découverte ! Un restaurant ouvert le lundi soir c'est appréciable. Puis dès le départ nous sommes charmés par le service. Une grande gentillesse, très professionnelle et nous avons été très bien conseillé pour le choix des vins. D'ailleurs point positif supplémentaire, des vins d'Alsace et même très locaux. De mémoire 2 entrées au choix, 3 plats, 2 desserts + 1 suggestion...pas de carte à rallonge. Dès l'entrée on sait qu'on aura que du fait maison avec des produits frais. Une pointe d'originalité en plus dans chaque assiette. Une belle expérience ! Une...

Every dish was thoughtful and delicious! Locally sourced produce made it even more special, I will definitely go back to discover their...