Il est très rare que je prenne le temps de noter un restaurant mais alors là !
Nous avions choisi d’y aller pour changer des restaurants « noix de coco » de Bisca plage, nous sommes venu pour manger différemment et avoir du goût dans nos assiettes mais tous les restaurants de Biscarrosse proposent maintenant la même chose, on se croit aux Antilles et non plus dans les Landes.
Casa Corsa nous proposait une carte différente, pas trop fournie et des plats qui nous semblaient à la carte cuisinés contrairement aux autres de Biscarrosse et nous n’avons pas été déçu.
L’acceuil est chaleureux, le gérant nous place avec une aimabilité qui fait plaisir à retrouver dans la ville et prend le temps de nous expliquer les plats de la carte. Les plats sont incroyablement bons, préparés par une cuisinière qui aime ce qu’elle fait, ça se ressent dans sa cuisine et autant les enfants comme les parents nous nous sommes régalés. Le problème est de choisir alors au vu des prix attractifs on se laisse tenter par une entrée, un plat et dessert, je n’arrive pas à choisir ce qui était le meilleur des trois à la fin du repas tellement tout était goutu, bons et assaisonné d’une manière « corse » qui a changé nos goûts habituels et nous a fait voyagé dans l’assiette.
Des restaurants j’en ai fait des centaines, celui ci rentre dans mon top 3 de suite tellement tout était parfait, de la réservation courtoise par téléphone, de l’accueil et service du gérant, de l’ambiance et décoration, des plats de la cuisinière et jusqu’à l’addition.
Sincèrement bravo et merci...
Read moreWe had a wonderful meal for a bunch of twelve tourists ( only four of us spoke French). The host was very kind and explained the menu to us. One of our meals came with goats cheese by mistake but was quickly replaced without any fuss. A brilliant Corsican meal, would...
Read moreAcceuil super agréable produits de qualité de l"entrée au dessert tout etait sucullents vous merritez d'etre au guide michelin et d'etre étoilée premier restaurant ou l'on a des saveurs en bouche aussi intéressante et surtout délicieuses vraiment allée deguster Cette adresse il ne faut pas la rater Petit clin d'oeil des normandes et du Cap Corse Canari /Marinca Merci pour votre acceuil et vos bon conseils vous maitrisez bien vos bon produits et vous les aimez cela se ressent dans vos plats cuisine a tombrer par terre La liqieur de...
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