Deux Ă©toiles car le repas Ă©tait bon, bien cuisinĂ©. Par contre l'accueil ....comment dire, rien Ă dire sur le serveur et la serveuse qui sont professionnels mais la responsable ... catastrophique. Nous avons eu la malchance d'avoir une table sous la climatisation. Nous avons demandĂ© Ă deux reprises de pouvoir modifier la temperature, aprĂšs avoir encore attendu aprĂšs notre deuxiĂšme demande la clim a Ă©tĂ© arrĂȘtĂ©e. Ouf ! Mais que d'attente entre notre apĂ©ritif et le repas ... plus de 35 minutes d'attente. Peut-ĂȘtre que nous avons "payĂ©" le fait de ne pas prendre d'entrĂ©e. Le plat Ă©tant fini, juste avant le dessert, la clim a fait son retour sans nous demander si cela gĂȘnait. La responsable aurait pu venir nous demander si cela ne nous dĂ©rangeait pas, et de toute façon nous aurions acceptĂ© mais non, cela s'est fait de force. Ah une erreur qui peut aussi expliquer ce dĂ©sintĂ©rĂȘt de notre table de la responsable c'est que nous n'avons pas pris de vin. Du coup pas de cafĂ©. Le rĂšglement a Ă©tĂ© glacial, comme ...la table sous cette maudite climatisation. Aucun mot de la responsable, juste un au revoir. Pas un mot sur "çà s'est bien passĂ© ?". Du coup ce qui va se passer c'est que le bouche Ă oreille va faire le reste. Gardez bien vos habituĂ©s, ne les placez pas n'importe oĂč dans votre salle car pour notre part vous ne nous verrez plus, oubliez-nous, nous vous avons dĂ©jĂ oubliĂ© ou presque ...
EDIT : suite Ă votre rĂ©ponse ci-dessous, je re-prĂ©cise que votre serveur et serveuse sont trĂšs compĂ©tents et aimables contrairement Ă vous. Vous avez simplement oubliĂ© un "merci" quand nous sommes partis, et pour la climatisation je redis que oui vous l'avez coupĂ©, mais aprĂšs deux relances et encore une fois le professionnalisme qui vous manque pour ĂȘtre un restaurant gastronomique aurait Ă©tĂ© de nous consulter pour nous dire que vous remettiez la climatisation. Vos clients habituels vous retrouvent, j'en suis ravi pour vous, mais pour de nouveaux clients...
   Read moreUn vĂ©ritable coup de cĆur pour ce restaurant gastronomique, qui allie raffinement culinaire et chaleur humaine.
La décoration moderne, aux tables soignées et aux jeux de lumiÚre délicats, plonge tout de suite dans une ambiance feutrée et élégante. On ressent la passion des propriétaires, qui ont su rebondir avec brio malgré la période difficile du Covid.
CĂŽtĂ© saveurs, tout est un voyage : đč Le cocktail Ă lâhibiscus, revisitĂ© comme un kir, est une merveille â accompagnĂ© dâune fleur de sureau et dâun vĂ©ritable pĂ©tale dâhibiscus qui se dĂ©guste Ă la fin, pour une touche surprenante et poĂ©tique. đ„ Les mignardises de lâapĂ©ritif (petites fougĂšres au fromage) ouvrent parfaitement le bal. đŽ La terrine de foie gras est dâune finesse remarquable. đŠ Le magret de canard, fondant et parfaitement maĂźtrisĂ©, est tout simplement divin. đ° Et que dire du millefeuille accompagnĂ© dâun sorbet litchi ? Un dessert dâexception, aux notes fraĂźches et dĂ©licates, rappelant la crĂ©ation Ispahan de Pierre HermĂ© â une vĂ©ritable friandise haut de gamme.
Au-delĂ de la gastronomie, ce qui fait la diffĂ©rence, câest lâaccueil chaleureux. Le propriĂ©taire, passionnĂ© et gĂ©nĂ©reux, a partagĂ© avec nous lâhistoire de son Ă©tablissement, riche de plus de 30 ans dâexistence. Un storytelling captivant qui donne encore plus de valeur Ă lâexpĂ©rience.
Moi qui ai travaillĂ© dans le domaine du luxe, je peux dire que câest rare dâĂȘtre reçu avec autant dâĂ©lĂ©gance et de sincĂ©ritĂ©. Ici, tout est rĂ©uni pour vivre un moment mĂ©morable : cuisine, ambiance et humanitĂ©.
Un grand merci đ Je reviendrai...
   Read moreOn nous a recommandĂ© l'orangerie comme un bon restaurant Ă Montargis mais nous avons Ă©tĂ© déçus de notre repas lĂ bas. Nous avons eu droit Ă un trĂšs bon accueil et des petits feuilletĂ©s offerts par la maison, ceux ci n'Ă©taient pas fameux, secs et surement rĂ©chauffĂ©s au micro ondes. Les entrĂ©es sont beaucoup trop chĂšres, surtout le ceviche de poisson qui Ă©tait en fait un tzatziki de concombre agrĂ©mentĂ© d'une quantitĂ© ridicule de poisson dont le goĂ»t Ă©tait inexistant. Les gambas Ă©taient bonnes quoique leurs accompagnements beaucoup moins (la ratatouille n'Ă©tait pas trĂšs goĂ»teuse). Les plats n'Ă©taient pas spĂ©cialement meilleurs. Le tournedos de boeuf Ă©tait censĂ© ĂȘtre accompagnĂ© d'Ă©chalotes confites, il n'y en avait pas. La portion de gratin dauphinois dans l'assiette Ă©tait ridicule et les lĂ©gumes Ă la vapeur immangeables (courgettes molles et amĂšres en goĂ»t), 3 bouts de carotte, un fleuret de brocoli et un autre de chou fleur. Le filet de bar, lui, Ă©tait sec. Nous n'avons pas pris de dessert, pas parce qu'on Ă©tait rassasiĂ© mais par peur d'ĂȘtre déçus. Au final, addition Ă 100⏠avec 2 entrĂ©es, 2 plats et une demie bouteille de vin. Mauvais rapport qualitĂ© prix, nous n'y...
   Read more