Deux étoiles car le repas était bon, bien cuisiné. Par contre l'accueil ....comment dire, rien à dire sur le serveur et la serveuse qui sont professionnels mais la responsable ... catastrophique. Nous avons eu la malchance d'avoir une table sous la climatisation. Nous avons demandé à deux reprises de pouvoir modifier la temperature, après avoir encore attendu après notre deuxième demande la clim a été arrêtée. Ouf ! Mais que d'attente entre notre apéritif et le repas ... plus de 35 minutes d'attente. Peut-être que nous avons "payé" le fait de ne pas prendre d'entrée. Le plat étant fini, juste avant le dessert, la clim a fait son retour sans nous demander si cela gênait. La responsable aurait pu venir nous demander si cela ne nous dérangeait pas, et de toute façon nous aurions accepté mais non, cela s'est fait de force. Ah une erreur qui peut aussi expliquer ce désintérêt de notre table de la responsable c'est que nous n'avons pas pris de vin. Du coup pas de café. Le règlement a été glacial, comme ...la table sous cette maudite climatisation. Aucun mot de la responsable, juste un au revoir. Pas un mot sur "çà s'est bien passé ?". Du coup ce qui va se passer c'est que le bouche à oreille va faire le reste. Gardez bien vos habitués, ne les placez pas n'importe où dans votre salle car pour notre part vous ne nous verrez plus, oubliez-nous, nous vous avons déjà oublié ou presque ...
EDIT : suite à votre réponse ci-dessous, je re-précise que votre serveur et serveuse sont très compétents et aimables contrairement à vous. Vous avez simplement oublié un "merci" quand nous sommes partis, et pour la climatisation je redis que oui vous l'avez coupé, mais après deux relances et encore une fois le professionnalisme qui vous manque pour être un restaurant gastronomique aurait été de nous consulter pour nous dire que vous remettiez la climatisation. Vos clients habituels vous retrouvent, j'en suis ravi pour vous, mais pour de nouveaux clients...
Read moreUn véritable coup de cœur pour ce restaurant gastronomique, qui allie raffinement culinaire et chaleur humaine.
La décoration moderne, aux tables soignées et aux jeux de lumière délicats, plonge tout de suite dans une ambiance feutrée et élégante. On ressent la passion des propriétaires, qui ont su rebondir avec brio malgré la période difficile du Covid.
Côté saveurs, tout est un voyage : 🍹 Le cocktail à l’hibiscus, revisité comme un kir, est une merveille – accompagné d’une fleur de sureau et d’un véritable pétale d’hibiscus qui se déguste à la fin, pour une touche surprenante et poétique. 🥐 Les mignardises de l’apéritif (petites fougères au fromage) ouvrent parfaitement le bal. 🍴 La terrine de foie gras est d’une finesse remarquable. 🦆 Le magret de canard, fondant et parfaitement maîtrisé, est tout simplement divin. 🍰 Et que dire du millefeuille accompagné d’un sorbet litchi ? Un dessert d’exception, aux notes fraîches et délicates, rappelant la création Ispahan de Pierre Hermé – une véritable friandise haut de gamme.
Au-delà de la gastronomie, ce qui fait la différence, c’est l’accueil chaleureux. Le propriétaire, passionné et généreux, a partagé avec nous l’histoire de son établissement, riche de plus de 30 ans d’existence. Un storytelling captivant qui donne encore plus de valeur à l’expérience.
Moi qui ai travaillé dans le domaine du luxe, je peux dire que c’est rare d’être reçu avec autant d’élégance et de sincérité. Ici, tout est réuni pour vivre un moment mémorable : cuisine, ambiance et humanité.
Un grand merci 🙏 Je reviendrai...
Read moreOn nous a recommandé l'orangerie comme un bon restaurant à Montargis mais nous avons été déçus de notre repas là bas. Nous avons eu droit à un très bon accueil et des petits feuilletés offerts par la maison, ceux ci n'étaient pas fameux, secs et surement réchauffés au micro ondes. Les entrées sont beaucoup trop chères, surtout le ceviche de poisson qui était en fait un tzatziki de concombre agrémenté d'une quantité ridicule de poisson dont le goût était inexistant. Les gambas étaient bonnes quoique leurs accompagnements beaucoup moins (la ratatouille n'était pas très goûteuse). Les plats n'étaient pas spécialement meilleurs. Le tournedos de boeuf était censé être accompagné d'échalotes confites, il n'y en avait pas. La portion de gratin dauphinois dans l'assiette était ridicule et les légumes à la vapeur immangeables (courgettes molles et amères en goût), 3 bouts de carotte, un fleuret de brocoli et un autre de chou fleur. Le filet de bar, lui, était sec. Nous n'avons pas pris de dessert, pas parce qu'on était rassasié mais par peur d'être déçus. Au final, addition à 100€ avec 2 entrées, 2 plats et une demie bouteille de vin. Mauvais rapport qualité prix, nous n'y...
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