RESTAURANT LA BOULE D'OR — Restaurant in Montbrison

Découverte du restaurant. Il est actuellement en rénovation mais continue de servir. Je ne suis pas sûr que ce soit une bonne chose personnellement. La salle est plutôt de style classique. Les tables sont bien dressées avec nappe blanche et serviettes en coton blanc aussi. De beaux couverts. Trois menus allant de 22€ à 42€ et une carte avec quelques plats. Les prix sont plus que raisonnable. Les assiettes sont bien dressées. Côté goût, je suis un peu mitigé. L’entrée - une nage de lentille avec crevette et une noix de saint-Jacques - était trop salée et les crevettes trop cuites. Le poisson était cuit à point et la sauce inventive - agrumes et piquant - relevée à point pour ne pas annihiler le goût du poisson. Le dessert était très bon, un sablé couvert d’une tranche d’ananas le tout sur une sauce chocolat qui aurait être plus chocolatée pour amener du peps avec les zests de citron. Le Vacqueyras rouge était très bon. Juste assez vieux à un prix raisonnable. Dommage qu’au service la nappe se retrouve tachée. La carte autant que la carte des vins pourrait être plus soignée. Qualité des aliments : 5* Qualité gustative : 4* Ambiance : 3* (indépendamment des travaux) Service : 3* (très sympathique mais pourrait être plus pro) Rapport...

Extrêmement déçu par ce restaurant pourtant réputé. L'établissement se donne des airs de semi-gastronomique alors que la réalité est tout autre. Ne vous laissez pas tromper par la beauté des lieux, les jolies nappes blanches ou encore les prix qui se veulent luxueux. Le service a été catastrophique: une serveuse ne nous a pas fait goûter le vin et n'a pas pris en compte nos attentes, allant jusqu'à nous apporter les desserts alors que nous avions demandé un temps de réflexion supplémentaire. Côté cuisine, nous sommes également loin du compte. Mon entrée, censée être une salade de jambon cru et mozzarella, se résumait à une rondelle de tomate, une demi-tranche de jambon cru, une rondelle de mozzarella et deux feuilles de salade qui se couraient après. Vu le prix du menu, c'est tout simplement scandaleux. Croire qu'il suffit de disposer « joliment » quelques aliments les uns à la suite dans une assiette pour prétendre à une cuisine semi-gastronomique est une erreur, surtout en l'absence de concept ou de véritable recherche culinaire. En revanche, les desserts étaient bons et leur dressage, cette...

1ère visite dans cette institution forézienne, ouverte un jeudi soir ce qui est désormais rare. Bon accueil et service de qualité par la patronne. Terrasse agréable. Les travaux en cours devraient bien embellir les lieux, notamment l’intérieur. Côté culinaire, 3 menus proposés allant quasiment du simple au double. Le menu à 22,5€ offre un excellent rapport qualité/prix avec des desserts identiques (à choisir au départ) aux 2 autres menus affichés à 32,5 et 42,5€. Concernant ce dernier, les rognons de veau très généreux, avec une cuisson parfaite, sont le plat signature de l’établissement. Bémol sur l’entrée qui n’a rien de transcendante et l’absence de fromage est à signaler malgré un prix du menu à 40€. Au final, nous avons passé une belle soirée dans cet...