Restaurant La Boucherie — Restaurant in Montluçon

En déplacement professionnel sur une semaine, nous sommes aller manger deux fois dans ce restaurant. Deux experiences totalement à l'opposé... Première soirée avec une vrai qualité d'accueil et de service ainsi que de bon produits avec une cuisson au rendez vous... Malheureusement rien à voir le sur lendemain😢 Erreurs de plat sur les entrées, ça peut arriver mais lorsque nous l'avons signalé nous n'avons pu que constater que c'était très "embêtant" (pour rester poli) pour eux. Le point de rupture à visiblement été atteint pour notre serveuse lorsqu'à la fin de mon entrée (assiette de bloc de foie gras) j'ai osé demander à avoir mon verre de vin comme indiqué dans le menu. Par vengeance cette charmante demoiselle n'a donc pas transmis nos plats à la cuisine puis à disparu... Au bout d'une heure nous avons solliciter le jeune serveur qui nous a fait cette sympathique confidence et nous avons donc recommandé nos plats. Il fut appréciable d'avoir enfin quelqu'un de professionnel, qui a fait en sorte de rattraper les quelques soucis causé par ses propres collègues. Je n'ai donc pas renvoyé mon steack haché saignant qui était dur comme une semelle. Nous voilà donc à la fin du repas pour la cerise sur le gâteau... Nous arrivons en caisse, demandons à diviser la note par 4, puis on me temps le TPE afin que je payes. Il m'a semblé normal de demander si c'était possible de nous offrir la bouteille de vin au vue des quelques mésaventures... Voila la réponse de la responsable : " Non mais je rêve, c'est mal élevé de demander un geste commercial donc non ! Et puis je vous avez fait 15% mais du coup vous paierez plein pot !" Lunaire ! Je pense que tout est dit, et qu'il serait judicieux de proposer à cette responsable quelques formations comme la relation client, la gestion des litiges, la maîtrise de soi.acceuillit l'autre dans...

Ça aurait pu être bien

Je n’avais jamais été dans cette franchise et après l’ignoble expérience du Buffalo Grill de Montluçon ça ne pouvait être qu’être une bonne expérience...

Ça m’a couté 92euros pour 3… et mon dimanche.

Cadre : on a réservé une table et on s’est partagé une table de 4 alors qu’on était 5. Je n’ai pas trouvé ça génial surtout qu’on nous a mis à coté d’un groupe assez bruyant qui devait fêter quelque chose. Le bruit sans trop d’espace déjà c’était moyen.

Service : Le service était correct pour ce genre d’enseignes ou ça tire à flux tendu sur le personnel.

Repas : En entrée c’était œuf meurette, pas mal même si je doute que la sauce soit du jour. J’avais prit une entrecôte 400G avec des pates au beurre. Et autant la viande c’était satisfaisant autant les pates cuites plusieurs fois avec son beurre rance je les ai juste gouté. Quand je l’ai signalé à la serveuse qui ne pouvait évidemment pas me dire « bien sur on sert des trucs périmés » m’a dit qu’ils utilisent une nouvelle plaquette de beurre chaque jour… après faut peut-être regarder les dates. Le dessert j’avais prit une « merveille d’Antoine » et je pense que c’est ça qui m’a retourné le ventre pour la journée, surement décongelé recongelé. J’ai été malade hier toute la journée intox alimentaire je suis encore barbouillé ce matin.

Conclusion :...

Positive: the food is great. Very taste entrecot. Negative: the service is really bad. I had to wait for one hour for my food. I asked 3 times till someone checked with the waiter that taken my order. If you do not speak french, good luck. No one of this very young team speaks English. Sorry but this is...