Delicious food, generous portions, and friendly service!
We had a great meal at Chez Maxim in Frontignan. The burger was absolutely amazing—juicy, flavorful, and perfectly cooked. The fish and chips were also very good, with a crispy batter and fresh taste. The calamari was okay—not bad, just not as standout as the other dishes.
Prices are a bit on the higher side, but the large portions and high quality of the food made it feel very reasonable. On top of that, the service was very friendly, which made the experience even better.
Highly recommended if you’re in the area and want a satisfying, well-prepared meal with warm...
Read moreJ'ai vraiment beaucoup aimé manger au Phocéa (été 2018), je me suis régalée et ai apprécié mon assiette. Nourriture : J'ai pris une côte de taureau. Délicieux ! La viande est moelleuse et cuite à la perfection (saignante pour ma part). La sauce marchand de vins est excellente. Ce n'est pas du jus coloré mais une vraie sauce avec du goût. Les légumes sont variés et de qualité : carotte, panais, tomates, courgette, épi de maïs. Et surtout, ils sont travaillés avec finesse : épluchage, cuisson, assaisonnement. Ils sont chouchoutés de manière individuelle. Les pommes rissolées sont maison et très bonnes : croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. Le dressage est soigné et agrémenté de fruits exotiques. Bref, le chef soigne son assiette. Lieu : Juste face au chemin menant à la plage. Route peu passante, peu bruyante. Terrasse couverte sympathique. Les tables quittées par les clients rassasiés sont rapidement débarrassées. Musique discrète. Agréable. Art de la table : Jolies assiettes et contenants. Animaux : Nos amis à quatre pattes ont droit à leur petite gamelle d'eau spontanément amenée par le serveur. Une attention sympathique. Personnel : Restaurateur accueillant, serveur très sympa et disponible. Pas de contact avec le chef (mais visible par la baie vitrée) mais on sent son goût et son investissement dans...
Read moreLe phocea était un restaurant délicieux et l'originalité des plats nous a offert une très bonne surprise il y a 4 ans. De passage sur le cap d'agde nous faisons le détour chaque année pour retrouver cette ambiance avec le serveur qui nous a surpris: il connaissait chaque saint pour chaque date de l'année ! C'était fabuleux . Les plats avait chacun des morceaux de fruit de saison pour nous apporter une touche de couleur dans notre assiette, une très bonne cuisine.... Mais cette année !! quelle déception, changement de propriétaire et là : nous sommes retombé comme un soufflet, plus du tout d'ambiance, certes un serveur sympathique, peut être le patron.... mais alors le plat ne valait pas du tout son prix. Juger plutot par vous même en voyant la photo : hé oui ce burger ,que j'aurai pu faire le même à la maison, une tranche de fromage fondu et 2 malheureuses tranche de tomate au prix de 21€ servi avec des frites surgelés bien sûr. On peut dire qu'il n'y a aucune originalité et que le patron s'en fou plein les poches !! Je met rarement un avis péjoratif mais là, fuyez si vous ne voulez pas vous faire avoir comme nous. Ce n'est plus du tout le phocea que nous avons connu. C'est...
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