La Cantina — Restaurant in Montpellier

Compte tenu de la méchanceté de la réponse du restaurant, je reviens sur mon avis. Il est dommage de ne pas apprendre des commentaires de vos clients, je ne suis pas la seule à exprimer mon avis que vous descendez sans scrupule. Vous devriez plutôt vous remettre en question et modifier vos recettes. Une carbonata faite de talon de jambon et de crème fraîche !!! Vous ne faites que cassez les clients qui commentent négativement votre cuisine, ces réseaux sont faits pour exprimer une expérience, c’est ce que j’ai fait et c’est la vérité ! Nous avons été déçus par les pâtes carbonara donc la recette était composée de dés de talon de jambon et crème fraîche, pas vraiment la saveur attendue pour ce type de plat. Pas d’œuf, manque d’assaisonnement et de goût tout simplement, les lasagnes n’avaient rien d’exceptionnel non plus manque de saveurs de cuisson au four de gratin, de gourmandise, ça semble juste monté, réchauffé et servi. Le vin blanc servi en pichet n’a pas été apprécié car éventé et maderisé. Nous n’avions pas envie de nous plaindre ouvertement pour débattre sur la recette d’une carbonara et de la qualité du vin. C’était très moyen et trop cher au final . Visiblement d’autres clients adorent, mais pas nous qui apprécions la...

Je ne sais pas ce qu'il s'est passé ce midi. J'avais gardé un bon souvenir de la cantina, aussi je m'y suis arrêté rapidement ce midi. Les pates carbonara qui m'ont été servies étaient juste mauvaises. pas d'oeuf, juste un peu de crème liquide au fond du bol, des lardons pas grillés, aucun liant, aucune trace d'assaisonnement, seul le parmesan servi à côté était digne d'intérêt. Les pates en elles même étaient bien cuites, mais quelconques. Au final on était très très loin de ce qu'on doit appeler des carbonara dans une épicerie italienne... Quand je vois les autres commentaires élogieux, je me dis que j'ai juste du tomber le mauvais jour. Dommage. Côté bons points : la terrasse et la grande salle sont cependant un plus, et le service fut efficace. Toilettes...

Le personnel est agréable, on y est servi rapidement mais je ne recommande personnellement pas la nourriture, des pâtes carbonara avec des dés de jambon et pas de goût, déçue :( dommage.

** Je réponds ici au commentaire suivant, non nous étions 3, on ne nous a pas demandé si c'était bon, autrement je vous aurait poliment dit que ce n'étais pas du tout à mon goût. Je précise pour d'autres cas que finir son assiette ne veut pas dire que c'est bon, on peut tout simplement avoir très faim. Je suis désolée que vous le preniez mal mais je n'y peut rien si je...