Brasserie Le Comptoir du Pioch — Restaurant in Montpellier

5 étoiles car habitué depuis l’ouverture de cette brasserie mais…

Client très régulier et qui après avoir fait découvrir à mon équipe de travail votre brasserie il y’a plusieurs mois de ça nous venons ou « venions » fréquemment , je ne sais pas réellement quelle conjugaison employer après notre venu ce midi !! …

Je m’explique ici car n’ayant pas eu la possibilité de le faire ce midi , impossible d’en placer une avec une personne de l’équipe qui très étonné , surpris et même déçu par la réaction excessive de cette dernière lors de l’encaissement de notre table !

Un manque de respect incompris par toute notre équipe et par certains clients également à la suite d’une incompréhension par cette personne qui a haussé le ton pour une histoire de carte de visite ! Du jamais vu.

Très certainement que le discours de cette personne sera bien différent de la réalité et j’espère bien que la prochaine fois s’il y’en a une .. pouvoir m’exprimer. Le dialogue doit être dans les 2 sens.

Mise à part cette personne , le reste de l’équipe est très professionnel, un plus pour le barman qui depuis toutes ses années reconnaît les habitués et nous salue à chacune de nos visites . Après 7 années en tant que client cela fait toujours plaisir d’être considéré et respecté ..

5 étoiles car je ne peux pénaliser une équipe qui donne le maximum en salle et en cuisine pour que nous passions un bon moment mais cette situation mérite d’être partagé car nous sommes...

LA PIRE SALADE CESAR DE TOUTE MA VIE !! Franchement, 16€ une salade qui n'a de César que le nom. Une sauce salade coupée avec de l'eau sans aucune saveur.. j'ai eu l'impression de manger de la salade nature. Ce n'est pourtant pas compliqué de réaliser une vrai sauce césar. 3 croûtons et 3 pauvres copeaux de parmesan dans l'assiette. Même le poulet pané n'était pas assaisonné ! Zéro saveur ! Pire encore a l'encaissement avec la responsable de salle ... Qui me dit qu'on lui à transmis que je n'avais pas aimé et que si c'était si mauvais que j'aurais dû manger ailleurs. Si seulement j'avais su avant que votre cuisinier ne savait pas cuisiner une simple salade césar ni assaisonner ces plats, il est certain que je ne serai pas venu. S'excuser et faire profil bas aurait été plus approprié. Je n'y retournerai pas, la salade césar est meilleure au Flunch c'est pour dire. PS: En réponse... Il est bien beau d'avoir des produits frais, faut-il encore savoir les cuisiner avec des assainissements et du goût. Vous m'avez parlé avec hautaineté me jetant a la figure de manger ailleurs en quittant le pas de porte. Soyez ouverte a la critique et non sur de vous quand un client vous dit que c'était la pire salade...

Brasserie sympa. Des serveurs courtois et agréables malgré le monde. J ai opté pr un menu du jour mais je n ai pas eu beaucoup de choix car à mon arrivée tardive (13h30) il manquait beaucoup de produits. L ensemble du menu, plutôt lourd à digérer !!! sans doute est ce lié à la nature des plats que j ai choisi, qui étaient très bon mais qui baignait trop dans la sauce à mon goût. Seiche à la setoise en entrée, je m attendais à quelque chose de frais et léger, s agissant d une entrée. Or, c était la recette originale des sèches à la setoise avec sauce tomate, pomme de temme, le tout chaud (digne d un plat plus que d une entrée !). Un peu lourd pr une entrée à mon goût, d autant plus que le plat qui a suivi baignait également dans la sauce. Sar au jus de poulpe. Je m attendais à un jus léger, mais C était davantage une sauce. Ceci dit, cela ne m empêchera pas d y retourner pr goûter d autres plats qui m avait l...