Le Bélouga — Restaurant in Montpellier

J'ai récemment eu le plaisir de dîner au restaurant Le Belouga à Balaruc, et je dois dire que l'expérience a été exceptionnelle du début à la fin. Le cadre est charmant, offrant une ambiance à la fois chaleureuse et élégante, idéale pour une soirée agréable.

Cependant, ce qui a vraiment rendu notre visite mémorable, c'est le service impeccable de Christelle. Dès notre arrivée, elle nous a accueillis avec un sourire radieux et une attitude incroyablement professionnelle. Tout au long de la soirée, Christelle a fait preuve d'une attention aux détails remarquable, anticipant nos besoins avec une efficacité discrète qui a rendu notre repas encore plus agréable.

Sa connaissance approfondie du menu et ses recommandations perspicaces ont démontré une véritable passion pour la cuisine servie au Belouga. Elle a su nous guider à travers les plats et les vins avec une aisance qui témoignait de son expertise et de son dévouement. Chaque interaction avec Christelle a été ponctuée par sa gentillesse et son authenticité, ajoutant une touche personnelle qui a vraiment fait la différence.

En résumé, notre expérience au Belouga a été sublimée par l'excellent service de Christelle. Si vous cherchez un endroit où savourer une cuisine délicieuse dans une atmosphère accueillante, avec un service de premier ordre, je vous recommande vivement Le Belouga. Nous y retournerons sans aucun doute, et espérons retrouver Christelle pour une autre soirée...

Keine Empfehlung – lieblos zubereitet, enttäuschende Muscheln

Ich war gestern dort essen und werde sicher nicht wiederkommen. Schon beim Service fehlte es an echter Gastfreundschaft – als Tourist fühlte ich mich eher geduldet als willkommen. Auch die Küche zeigte leider kein Gespür für die Freude am Essen.

Ich hatte Tintenfischsalat, Austern und Muscheln bestellt:

Tintenfischsalat: 4 von 5 Punkten. Gut gemacht, aber das Dressing wirkte beliebig. Es geht auch mit mehr Raffinesse.

Austern: 5 von 5 Punkten – frisch und überzeugend.

Muscheln: leider nur 2 von 5 Punkten.

Das Muschelgericht war eine große Enttäuschung: Etwa 15 % der Muscheln waren geschlossen – etwas, das ich in Jahrzehnten so nicht erlebt habe. Von den offenen Schalen war etwa die Hälfte leer. Viele Muscheln waren zudem extrem klein oder gar nicht im Sud – was das Essen eher trocken machte. Die Sauce dazu war völlig geschmacklos und ohne jede Liebe zubereitet.

Je mehr ich davon aß, desto unsicherer fühlte ich mich – ob alles wirklich frisch war, konnte ich nicht mit gutem Gefühl sagen. Schade, denn Muscheln können ein Highlight sein – hier waren sie leider das...

Nous sommes venus un matin pour boire un café. L attente fut extrêmement longue. Le serveur peu sympathique et peu souriant préférait débarrasser les tables au lieu de prendre notre commande. Je précise qu il n y avait pas bc de monde.

Nous avons failli partir quand il est arrivé. Nous avons donc commandé deux grands crèmes et un sirop. L attente a de nouveau été de la partie…quand enfin nous fûmes servis, le café crème était amère au possible.

Il était 11:30 quand une dame a commencé à poser sur notre table, les couverts et serviettes pour le dressage du midi. Pour avoir travaillé dans la restaurant durant plusieurs années, nous mettions le dressage sur une table à côté de celle à dresser occupée par des clients afin de ne pas les pousser à partir. De plus les deux dames à l intérieur et qui dressaient également les tables à l extérieur parlaient de voix très forte.

J étais déjà venue seule en mars dernier boire un café. A la deuxième fois je suis partie car personne n était venu prendre ma commande. Je vois que cela n a pas changé….

Bref un bar restaurant où le service est déplorable et le café limite buvable.

Seule la...