Le St Pierre Tarbouriech — Restaurant in Montpellier

Food: great. Service is so slow! We waited 1 hour for oysters and muscles. 1 hour.

And they put us at a "high table", which, and it wasn't mentioned, had no sun cover. They provided sun hats. OK. No problem. No problem if the low tables were all booked, back to back. But we got there, and there was at least 1 table that was recently vacated. When we left, 1:45 h later, that table was still empty.

Should I mention the fact that there were 9 low tables that were empty and no server came to bus them? For over an hour? Wow! And we asked if we could move to one of those table because of the big sun shade over them. Nope. They're booked. But at least 1 sat empty for the entire time we were there. Time which should have been much shorter, bc muscles? What, max 15 minutes to cook? And oysters? How long did it take to open 9 oysters? 2-3 minutes?

Oh, and that's all they had, plus shrimp.

Again. Food was good. Expensive for what it was. But very good! That was worth it. And the views. But both of these you're able to get somewhere else, for much better service.

The rest? I won't recommend this place for anything...

Nous sommes un groupe d'une quarantaine de personnes qui avons organisé une journée particulière à partir de Sète. Dont une croisière matinale en bateau sur l'Etang de Thau, découverte du port, puis des parcs à huîtres, avec une halte déjeuner dans le Comptoir de Dégustation "Le Saint Pierre Tarbouriech"; puis retour en bateau à Sète. L'objectif avec le St Pierre, était d'y apprécier les huîtres élevées suivant le procédé breveté Tarbouriech, recréant les marées. Ce point intéressait particulièrement des membres du groupe originaires de la région bordelaise et du Bassin d'Arcachon... Le Saint Pierre nous avait proposé de privatiser le Comptoir de Dégustation. L'amarrage du bateau sur le quai du St Pierre a été un peu délicat car l'état du support principal du quai a intrigué les marins du bateau, heureusement il n'y avait quasiment pas de vent. Ensuite le déjeuner s'est déroulé comme prévu, à quelques détails près : nous devions déguster 3 huîtres de Bouzigues N°3 et 3 huîtres Tarbouriech N°3. nous avons dû intervenir pour que chaque membre du groupe obtiennent ses 6 huîtres... (peut-être un délai d'ouverture des huîtres ?). nous avons été informés que les 3 huîtres de Tarbouriech ne venaient pas de l'Etang de Thau à cause des fortes chaleurs de l'été, mais avaient été importées d'Italie... Un peu décevant... nous devions être 38 personnes, mais le matin, une personne malade a dû renoncer. A notre arrivée, nous avons informé la personne qui nous a accueillis. Elle nous a demandé si nous voulions conserver sa part, nous avons indiqué que nous ne la prenions pas, en pensant lui éviter de payer son déjeuner. En fin de repas nous avons fait le point avec la personne responsable du Comptoir de Dégustation. Nous lui avons rappelé qu'une personne n'avait pas déjeuné... Ce fut le début d'une situation qui ne nous arrive jamais, avec tous les restaurateurs de France, nous payons pour les personnes ayant participé au repas... Cela s'est avéré impossible avec Tarbouriech, car ils avaient demandé de payer 100% du repas une semaine avant notre déjeuner. La personne responsable du Comptoir de Dégustation, a refusé de prendre cette demande en considération. Nous avons convenu que nous nous adresserions au Service en charge de l'Evènementiel, qui avait été notre correspondant pour organiser ce déjeuner. A nouveau, avec ce Service nos échanges téléphoniques ont été infructueux... Cette entreprise aurait des règles de gestion qui sembleraient lui interdire les petits gestes commerciaux... En conclusion, après notre expérience, si vous êtes un groupe et que vous envisagez de travailler avec Tarbouriech, prenez des...

Front Line Location - Great Fresh Food - Friendly Service.....the key to success The offer of seafood restaurants along the shores of the Etang de Thau is enormous, but after studying the options using the internet we selected this venue and weren't disappointed We were seated on the terrace overlooking the etang....chairs were very comfortable!.....not a given these days! From the menu we selected to start with some shrimps and oysters, followed by a Teille Seitoise and a Brasucade de Moules, both specialities of the house, all enhanced with a nice glass of local Picpoul white wine Food was exquisite and well presented Definitely a venue we will return to and highly recommended to those after a great seafood experience in a...